0812221


ようやく晴れました。
これからしばらくは好天が続くもよう。
あ〜よかったよかった。


さて、週末はダラダラしているので
わが家ではパワーブレックファストをがっつり食べて
お昼ごはんをパス、というパターンが多いです。

「ブランチ」というおされな響きとは
似て非なるところがポイント。


で、この週末は朝から卵サンドなど作ってみました。(オット大好物)


・・・と言っても
わたくしはどこぞのdameとは違うので
バター塗ったほうを上にしちゃうなんて失敗はありえません。



ありえませんけども。



バターを塗る技術に多少問題がある。


と言えないこともない。


0812222


・・・あのう。


サンドイッチ用のパンにバター塗るのって難しくないですか?

そうでもないですか。
そうですか。



でもいいのいいの。

こんなもんどうせ見えないんだから。
ちょっとバターの味がすりゃいいの。
できあがりがキレイならいいの。
人は見た目が8割なの。

ほら。


0812223


つか、撮り方だろっ!
・・・などと言われないうちに
間髪入れず自家製おからハンバーグサンド
なども載せてお茶を濁す。


0812224


「おからまで自家製」というところに
心なしか重点を置いてご披露してみれば
あら不思議、バターの塗り方なんて忘却の彼方。ヽ( ´ー`)ノ


これぞdameをdekiに変える匠の技。

言い換えると・・・・・・・・・・・・・


言い換えない。

決して言い換えない。 <( ̄^ ̄)>


言い換えたら負け。












おかーさん、すごいな〜。
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スルーかよ!!
テーマ:どうでもいいこと。
ジャンル:日記
コメント
この記事へのコメント
まぁ〜、おいしそうなサンドイッチです!
卵サンド・・・私も大好物です。

そうそう、バターは、室温に戻すと、
結構塗りやすいですよ。
アメリカに嫁に来てびっくりしたのが、サンドイッチにバターではなくて、マヨネーズを塗るんですよぉ〜〜。 バターに和からしが一番!って思ってるので、我が家は日本風?!サンドイッチ。
からしも・・和からしがいいかと思います・・どうっすか??
2008/12/22(Mon) 12:12 | URL | maru | 【編集
  キラキラ
 +   +  あれ喰えるクマ
|  +  +
|" ̄ ゙゙̄`∩  + キラキラ
|      ヽ +  +  +
|●   ● i'゙ ゙゙゙̄`''、+
| (_●_)  ミ     ヾつ +
| ヽノ  ノ●   ● i
{ヽ,__   )´(_●_) `,ミ きっとアイスと
              モナカくんもおこぼれ期待してるクマ
2008/12/22(Mon) 12:16 | URL | クマゴロー | 【編集
朝っぱらから卵サンドなんて きなこさん
尊敬しちゃうなぁ
豆腐を作るために大豆のクラッシュしたものを3か月ほど前に買ったのに・・・・
いえ そろそろ作るとするか!
きなこさんはいつでも私のお手本だわぁ
2008/12/22(Mon) 12:21 | URL | Kay | 【編集
レストランでパンと一緒に出てきたバターが
ちょうどいい具合にやわらかくなっていると
うれしい。
あれぐらいのやわらかさなら塗りやすいでしょうね。

真似して室温に戻すべくバターを放置していたら
猫に食べられたこと有り。
2008/12/22(Mon) 12:56 | URL | konoha | 【編集
はじめまして
いつも楽しく拝見しています。

美味しそうなサンドイッチですね〜!

我が家ではマヨネーズにわさびを混ぜたものをパンに塗っています。オニオンなどの野菜とよく合いますよ〜。
2008/12/22(Mon) 13:13 | URL | にゃんころ | 【編集
バターが室温になるのを待ちきれずにぬって、パンの表面をガシガシにします。
茹でて刻んだ卵も早くさますつもりで冷凍庫に3分ほど入れたつもりがうっかり20分!
凍りかけてたこともあります。

せっかちな上の失敗は多々ありますねー
料理は気持ちにゆとりを持って、とはよく言ったものです。
2008/12/22(Mon) 13:15 | URL | さくひこ | 【編集
オカラが手作りという話を聞いて、
 ダメ出しするツワモノが居たら、是非会ってみたいものでございます。
 今年一年、いつか手作りパンを。
 と思いながら、ホットケーキどまりで年末まで来てしまったダメ人間がここに・・・
2008/12/22(Mon) 13:15 | URL | タガメ | 【編集
サンドイッチ
サンドイッチにバターが多そうですね。
(うちはマヨネーズです)

でも、家庭科(小学校)ではバターでしたけど

パンにバターは塗りにくいですよね
塗っていると
だんだんパンの一部が薄くなったりして(^-^;
2008/12/22(Mon) 13:28 | URL | ゆちゅみ | 【編集
難しいと思いま〜す!
バター塗るの!
いつも偏ります(涙)

でもでも、自家製おからバーグサンド。
すごいです。
豆好きのワタシにはたまらない響き。
食べたいなぁ〜。
2008/12/22(Mon) 14:22 | URL | rikushi | 【編集
サンドイッチ苦手な私が、仕事でサンドイッチを作ってるんで、バターの塗り方は上手です(笑)昨日、日本語が話せないノルウェーのお客様が二人来たんですけど、身振り手振りで他のお客様達と大盛り上がり良くわかんないけど(笑)楽しい時間でした何とかなるもんですね
2008/12/22(Mon) 14:26 | URL | マカロン | 【編集
カツサンド食べたい
んまそーなサンドイッチ。。
人が作ってくれたものは何でも美味そう。。

バターってマーガリンと比べて固いから、
しかもサンドイッチ用のパンって薄いから
塗るのは結構至難の業ですよ。特に四隅。
「バターを冷蔵庫から出しときゃ柔らかくなるでしょ」って
それだと溶けた後また冷蔵してってなるから
質が悪くなりそうな気もするしなー。

使う分だけ湯煎やレンジでチンするとか?
うわぁめんどくせぇw
2008/12/22(Mon) 14:44 | URL | きょんちゃん | 【編集
バターが均一になってないのが『家庭の味』っていう主婦の技じゃないですか( ̄◇ノ ̄*) オホホホホ
ムラがない同じ味のサンドイッチが食べたければ、お店に行けば良いんですから♪
2008/12/22(Mon) 14:49 | URL | 青森りんご | 【編集
わかります!
バターを室温に戻しておけばいいのは知ってても
朝のあわただしい時間にそれをやる根性がない
dameヨメなもので・・・( ̄ェ ̄;) 

で、いつもバターを塗った表面がでこぼこになったのを
見なかったことにして卵をぶち込んで完了!
未だにオットに突っ込まれたことはありません。
(単に鬼ヨメが怖いからかも・・・)

しかし「おからハンバーグサンド」めっちゃおいしそう。。。
2008/12/22(Mon) 15:16 | URL | らるまま | 【編集
おからハンバーグ!
なんてステキなんでしょう。
肉とおからの割合はいかほどですか?
ぜひ作ってみたいです!
2008/12/22(Mon) 15:20 | URL | リアル渡鬼 | 【編集
朝からサンドイッチ作っちゃうなんて
ステキです♪

バター塗るのは確かに難しいと思いまぁ〜す!v-42

我が家のサンドイッチは片方がバター、もう片方が
マヨネーズです・・・。
普通、そうだと思ってた・・・。
2008/12/22(Mon) 17:13 | URL | まちゃ | 【編集
バターはレンジでチンするラーです。
そう度々作らないからそんなこともできます。。
卵サンド、おいしいですよね〜
うちでは卵サンドの時は卵にわさびを入れるのが好きです。
(にゃんころさんも似たようなことを書かれてますね)
2008/12/22(Mon) 18:33 | URL | みかん | 【編集
バター、塗るの難しいですよね。
・・・しかし、もう何年間卵サンド作ってないことでしょう。(^^;)

中の黄身を少しとろっと半熟っぽくするのが好みです。

卵サンド作ること自体、dekiですよ。
中のバターなんて、外から見えないですしね・・・。
固まっていても、口の中に入っちゃえば同じ。。。(^^)



2008/12/22(Mon) 19:39 | URL | むーさん | 【編集
サンドイッチ用のバターはレンジでチン、です。
タマゴサンドの味は軽く塩、胡椒です。
その方が卵の味がしっかりと味わえるので好きです。
それにしてもきなこさん、なんでもこなすんですね。すばらしい。
2008/12/22(Mon) 19:53 | URL | 翠蓮 | 【編集
はじめまして
バターを溶かしておくのではなくて サンドイッチ用パンを 凍らせておくと簡単に塗れますよ♪
自然解凍で風味も損ないません
切るときも パンが潰れずいい感じ
by伊東家の食卓
2008/12/22(Mon) 20:42 | URL | ころ | 【編集
卵サンドなんて最近食べていないですねぇ〜。ましてや作るなんて事もしてないし・・・。
サンド用のパンって薄いからバターを塗るとき偏ったり破いたりとかしてしまう不器用な私です。
青空のもとでモナカくんもアイスくんもお散歩行けてよかったね〜。
2008/12/22(Mon) 20:46 | URL | ちゃまま | 【編集
ビバ!青空☆
いいっすね、青空!
先日 うちの犬 腫瘍摘出 手術しました。

雨の散歩は 控えて下さいと言われたんです。が!うちの犬は 出来たワンコでないので、外でしかトイレが出来ない為 今 雨の散歩はどうすんだと焦り中です(笑)
まだ三日目。
これから抜糸……いつになったら心配がとれるでしょうか?
きなこさんはモナカくんの手術の後 何が一番気を遣うところでしたか?よろしければ教えて下さい、お願い致します。
2008/12/22(Mon) 21:40 | URL | ゆ(ブログではゆう(笑)) | 【編集
バターは力任せにパンに塗りつける派です(笑)
レンジでチンするとは考えつきませんでした。
ここはためになりますです。
2008/12/22(Mon) 21:41 | URL | mike | 【編集
あぁっ!分かります、そのやりきれなさ(笑)塗ってるうちにパン屑がボロボロ出てきて「きい〜っ」となるし。そしてあの『ゴテッ』とバターのついた部分を食べた日にゃぁ…(T_T)

朝から卵を茹でるなんて、ひたすらメンドクサイこと頭に浮かびません( ̄▽ ̄;)サンドイッチ、明日の朝作ってみようかな…起きて寒くなかったらですけど。ちなみに予報は雪混じり(笑)
2008/12/22(Mon) 21:52 | URL | キーラママ | 【編集
バターやマーガリンは室温に戻して緩めてから塗るか、室温が低い時はコンロやポットの近くに暫く置いてます。
あとはマスタードと混ぜたりもしますが、私はマスタードマヨとかハニーマスタードマヨなんかも好きですねぇwww
ハニーマスタードは玉子サンドには使いませんが(^^;)
粒マスタードも美味しいですよ♪

きなこさんはdekiなんで御心配なくwww
2008/12/22(Mon) 21:58 | URL | ゆるさく | 【編集
そうなんですよ!
バターがやわらかくないので
ぱんががたがたになりますよ(>_<)
今思えば・・・チン♪して溶かしたのを塗ればいいのですね。そうですね。
2008/12/22(Mon) 22:46 | URL | mimosa | 【編集
んまそーです!
玉子サンド、好きです♪
でも、作ったことナッシングです。
学生時代の手作り弁当も全て米でした。
おむすびバージョンには自信はありますが、食パンにバターを塗る段階ですでにわけわからん状態になるので、サンドイッチを手作りする人は尊敬しますです、はい。
2008/12/22(Mon) 23:08 | URL | ねこまんま | 【編集
美味しそう♪
くぅ〜〜、夜中なのに食欲がわいた(汗)
ガマン、ガマン、

そうそう、バター塗るの大変です!
パンにバターがへばり付いて雪だるまみたいになってしまいます。
そうかっ!これからはレンジでチンしよう。

2008/12/22(Mon) 23:58 | URL | フルフル | 【編集
チューブでバターっていうサンドイッチに最適なもんがあるんですよ。
でもって、薄く均一に膜を作っておけば、野菜等の水分がパンにしみこまなくて
時間が経っても美味しいんですのよ。オホホ
・・・とサンドイッチオタクの友人から手ほどきされましたが、
チューブのバターって割高なんよね〜
第一、すぐに食べきるんやし、マーガリンで代用です。
バターより、全然やらかいです。ハイ。

最近、スクランブルエッグの卵サンドにはまっています。
ホットサンドにも出来るし、たまにはどうでしょうか〜
2008/12/22(Mon) 23:58 | URL | zephyrmama | 【編集
たまごサンド 大好きだったと今気づかされました。すごーく食べたい食べたい。うすい食パン耳なしバターからしマヨゆでたまごきざみたまねぎちょっと がラブです。たまねぎ入れますよね。      ちょっと ねこむらさん 出番よ!
2008/12/23(Tue) 00:27 | URL | ららむらさん | 【編集
こんにちは。
サンドウィッチ♪おいしそぅ〜(^o^)
私のサンドは、バターロールに千切りキャベツをのせてあらびきウインナーを焼いたものをINするか、ツナマヨをINするかのホットドック方式しか作らないです。だって、サンドって、バラけるから・・・。(T_T)dekiへの道はいばらの道(^_^;)
2008/12/23(Tue) 01:27 | URL | コットン | 【編集
たまごサンド美味しいですよねぇ〜。 卵焼きサンド(トマトもはさんであるのが特に)も好きです。 でも売ってる卵焼きサンドは卵焼きが甘いんです。 我が家の卵焼きは塩or醤油だったので甘いのはなじみがなくて、仕方なく手作りします。 最近私が作る物といえば土曜のお昼にチャーハン、お弁当に時々オムライス、そして休みの日の朝に時々サンドウィッチ。この3つだけです。 料理嫌いではないんですけどねぇ。家に帰ればもう出来ているのでもうながいこと晩御飯作ってないなぁ。(栄養士の免許まで取ったのに^^;)
2008/12/23(Tue) 03:49 | URL | みぃ〜子 | 【編集
片面はチンして柔らかバターと、もう片面はディジョンマスタード&マヨ、そしてきゅうりの薄切りinが大好きです!

シンプルですけどウマウマですよ(^o^)
2008/12/23(Tue) 07:12 | URL | ちい。 | 【編集
バター塗りから話はそれますが、パワーブレックファストって、いわゆるビジネスランチの朝食版ではなかったでしょうか?
がっつり食べるのではなくて、朝食とりながらビジネスミーティングすることを言うんだったと思います。
こんなこと書いたらうっさいわよ、とか思われそうですがちょっと言われてみたい気もする(ドM?)
2008/12/23(Tue) 09:05 | URL | たらりん | 【編集
バターの塗りにくさ、とっても同感です
「も、もう少し薄く・・・」と伸ばそうとすると
パンがささくれたみたいになっちゃって、タメ息(笑

「バターナイフを暖めるとイイ」と何かで読んだんだけど、
サボって、時々するぐらいかな(^^;
そうか、チンするって方法がありましたね〜

しかし、それにしても「おからハンバーグサンド」美味しそうなことったら!!じゅるる〜
2008/12/23(Tue) 09:12 | URL | えだえだ | 【編集
>maruさん
バターに和からし!
うちの母がよく練り練りしてました〜、懐かしいなあ。


>クマくん
コラッ、犬たち!
クマの手でも食ってなさい!!!


>Kayさん
大豆のクラッシュしたの!?それいいですね〜。
ヘルスショップとかにあるのかなあ?探してみようっと。


>konohaさん
あ〜、うちの場合はアイスに食べられますね。
ええ間違いなくやられます。


>にゃんころさん
ワサビ!!!意外にいいかも〜。
今度やってみます。


>さくひこさん
そうなんですよ!室温に戻すのを待てない。
そしてチンすれば液状化する。


>タガメさん
でも何でも売ってる日本にいたら
あたしだって絶対にパンなんか焼きませんぜ。


>ゆちゅみさん
穴あきますよ!
絶対あきますって。


>rikushiさん
私も豆ラーなんですよん。
でもマメではない。うまいっ!


>マカロンさん
うわあ、あたしは絶対そんな仕事に就けませんね。
売り物になるまで何年も修業が必要。


>きょんちゃんさん
そう、めんどくさいんです!
そこが敗因だとわかってはいるんですが。


>青森りんごさん
そ、そうね・・・
お店に行けばいいのよね。。。


>らるままさん
室温に戻すって、ビミョーですよね!
レンジでチンすると柔らかくなりすぎたりもするし・・・


>リアル渡鬼さん
肉とおからの割合・・・????
そんなもん、「なにげに」に決まってるじゃないですか。


>まちゃさん
ほほぅ〜、そういうワザもあるんですね〜。
マヨネーズがベチョッと落ちてくる、という失敗もなくてよさそう。


>みかんさん
ほぉ!卵にワサビですか!
試してみよう、すごいおいしそう。


>むーさんさん
意外に手間がかかるんですよね〜
卵きざむとことかね、あと洗い物も面倒。


>翠蓮さん
マヨは入れないんですか?
それって大人の味っぽくていいなあ〜。


>ころさん
おぉっ!さすが伊東家!!!!
切るときつぶれないのはナイスですね〜。


>ちゃままさん
破きます破きます。
ていうかNZのパンすでに破けてたりします。


>ゆさん
走らせたりジャンプしないようにはさせましたけど
3〜4日でもう放任でした。早くよくなりますように。


>mikeさん
なんかものすごい力入れそう。
パン5枚分ぐらい突き破りそう。


>キーラママさん
ゆで卵のカラをむくのが、意外に好きなんですよ。
ツツーッとキレイにむけると気持ちよくて。


>ゆるさくさん
うわ〜、そういうひと手間がdekiなんですね。
あたしはそこをパスしようとするからなぁ・・・


>mimosaさん
あのね、チンするとね
液体になるよ。(あたしはね)


>ねこまんまさん
遠足とかでいつもおむすびだったので
サンドイッチ持って行きたかったです、小学生の時。


>フルフルさん
ああ、わかります雪だるま。
イイ感じにチンできるようがんばってください。


>zephyrmamaさん
うちの母の卵サンドはいつもスクランブルエッグでした。
なぜならゆで卵より簡単だったからです。そうに決まってます。


>ららむらさん
たまねぎいいですよね〜。
オットがキライなので入れられないのが残念。


>コットンさん
バターロールのサンド(?)、好きです♪
メンチカツサンドとかもいいな〜、じゅるる。


>みぃ〜子さん
卵焼きはいろいろありますよね〜。
うちはしょうゆと砂糖の甘辛味。


>ちい。さん
なんかシャレてるわ。
ディジョンマスタードだって、やだシャレてるわ。


>たらりんさん
うっさいわよ!


>えだえださん
ささくれささくれ〜。
そうそう、そうなりますよねえまさに。
2008/12/23(Tue) 09:47 | URL | きなこ | 【編集
ばっちり
はじめまして、きなこさん
バターは山型になるように塗るのがおいしさの秘訣(噛んだときにバターの薄い部分と厚い部分の落差が味覚を刺激する)みたいですから、きなこさんの塗り方はばっちりと思います
2008/12/23(Tue) 11:54 | URL | なむ | 【編集
レス終わった後にコメントすんじゃないわよっ!
っていうきなこ姉さんの声にビクビクしつつ。

おからってどうやって作るんでしょう?
豆腐屋さんにしか作れないんだと思ってました。
驚愕!

2008/12/23(Tue) 14:10 | URL | ume | 【編集
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