みなさん、昨日の記事へのコメント、ありがとうございました。
おかげさまで「つれモナ」にあるまじき
ビンボくさい エコな香り漂うコメント欄になっております。
奥さん必見よ！ “ﾍ(￣∇￣ )
モナカくん、犬としてそれはどうなのか？
ところで、そしらぬ顔してブログを更新したがちこさんのコメントに
「パスタなどはお湯が沸騰して投入した後、
蓋をきっちりして火を止めるんだそうです。」
・・・というのがありまして、それで思い出したんですけど。
ワーホリ時代の友人に、ミシェルというフランス人がいるんですが
以前ブログでご紹介したランボーのポストカードをくれたのが彼です。
実家がランボー記念館の近くにあるんだそうで。
で、こいつがとにかくめんどくさい。
多国籍の友人達と「どっから来たの？」なんて話をしてても
「ボクかい？ボクはね・・・どこからでもないのさ・・・。 ┐(´-｀)┌ 」
とかね。
「そうだね、生まれ変わったら鳥になりたいね。
鳥になって大空を飛ぶのさ。 川￣ー￣川 」
とかね。
そんなこと言うんですよ、コイツは。
そう。
めんどくさいの。
まぁ国民性というか、
フランス語で会話していればわりと聞き流せるんですけど
英語でそういうこと言われるとかなりウザい。
いい人なんですけどね。（カードもくれたし。）
で、ある日ミシェルがみんなに夕ご飯を作ってくれることになりました。
メニューはクリームパスタ。
フランス人のくせにパスタかよっ！ ゞ(￣∇￣;)
・・・と全員がツッコんだのは言うまでもありませんが
本人はいたって冷静沈着。
しかしこれがまた面倒くさくてねえ、奥さん。
まずクリームを選ぶのがひと苦労。
これはあ〜だとか、あれはど〜だとかね。
うっせえよ、一番安いの買っとけよ！
・・・と思ったんですけど、まぁそこは押さえて押さえて。
やっとクリームを買って（本人的にはちょっと不満ながら）、
さあ、とっとと帰って作ってくれい！と思いきや。
・・・・・・なんて言いやがって！ (￣へ ￣ 凸
アレって何だよ！と聞いたら、なんとかいうリキュールなわけですよ。
そのリキュールがソースの決め手だと。
それがなきゃ作る意味がないのだと。
それナシで作るぐらいなら舌噛みきって死んだほうがましだと。
ま、そこまで言いませんでしたけどそのぐらいの勢いで。
そんなコじゃれたリキュールなんぞ、ＮＺの田舎町にあるわけねーだろ！
落ち着いてよく周りを見てみろっ、水平線しか見えねーだろっ！
・・・と、よってたかってツッコミが入り、首ねっこつかんで連れて帰り
ようやく調理に取りかかったミシェルなんですけども。
(本人的には著しく不満。）
そんなコうるさい奴がね。
パスタ入れたらフタして火止めちゃったんですよ！ ヾ(｀◇´)ﾉ彡☆
・・・と思った、誰もが思いましたよ。
でも正しかったのね、ミシェルは。
さすが倹約家のフランス人だわ。
な〜んていうエピソードを思い出していたら
「フランス・パリ市議会がダライ・ラマ14世に、
名誉市民の称号を与えることを決めた。」
というニュースが。
反対とか賛成とかじゃなくて
その精神がいかにもフランス的だなぁと。
やるじゃないの。 (￣▽￣) ﾆﾔ
ゴボミツケター。
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おかげさまで「つれモナ」にあるまじき
奥さん必見よ！ “ﾍ(￣∇￣ )
モナカくん、犬としてそれはどうなのか？
ところで、そしらぬ顔してブログを更新したがちこさんのコメントに
「パスタなどはお湯が沸騰して投入した後、
蓋をきっちりして火を止めるんだそうです。」
・・・というのがありまして、それで思い出したんですけど。
ワーホリ時代の友人に、ミシェルというフランス人がいるんですが
以前ブログでご紹介したランボーのポストカードをくれたのが彼です。
実家がランボー記念館の近くにあるんだそうで。
で、こいつがとにかくめんどくさい。
多国籍の友人達と「どっから来たの？」なんて話をしてても
「ボクかい？ボクはね・・・どこからでもないのさ・・・。 ┐(´-｀)┌ 」
とかね。
「そうだね、生まれ変わったら鳥になりたいね。
鳥になって大空を飛ぶのさ。 川￣ー￣川 」
とかね。
そんなこと言うんですよ、コイツは。
そう。
めんどくさいの。
まぁ国民性というか、
フランス語で会話していればわりと聞き流せるんですけど
英語でそういうこと言われるとかなりウザい。
いい人なんですけどね。（カードもくれたし。）
で、ある日ミシェルがみんなに夕ご飯を作ってくれることになりました。
メニューはクリームパスタ。
フランス人のくせにパスタかよっ！ ゞ(￣∇￣;)
・・・と全員がツッコんだのは言うまでもありませんが
本人はいたって冷静沈着。
しかしこれがまた面倒くさくてねえ、奥さん。
まずクリームを選ぶのがひと苦労。
これはあ〜だとか、あれはど〜だとかね。
うっせえよ、一番安いの買っとけよ！
・・・と思ったんですけど、まぁそこは押さえて押さえて。
やっとクリームを買って（本人的にはちょっと不満ながら）、
さあ、とっとと帰って作ってくれい！と思いきや。
・・・・・・なんて言いやがって！ (￣へ ￣ 凸
アレって何だよ！と聞いたら、なんとかいうリキュールなわけですよ。
そのリキュールがソースの決め手だと。
それがなきゃ作る意味がないのだと。
それナシで作るぐらいなら舌噛みきって死んだほうがましだと。
ま、そこまで言いませんでしたけどそのぐらいの勢いで。
そんなコじゃれたリキュールなんぞ、ＮＺの田舎町にあるわけねーだろ！
落ち着いてよく周りを見てみろっ、水平線しか見えねーだろっ！
・・・と、よってたかってツッコミが入り、首ねっこつかんで連れて帰り
ようやく調理に取りかかったミシェルなんですけども。
(本人的には著しく不満。）
そんなコうるさい奴がね。
パスタ入れたらフタして火止めちゃったんですよ！ ヾ(｀◇´)ﾉ彡☆
・・・と思った、誰もが思いましたよ。
でも正しかったのね、ミシェルは。
さすが倹約家のフランス人だわ。
な〜んていうエピソードを思い出していたら
「フランス・パリ市議会がダライ・ラマ14世に、
名誉市民の称号を与えることを決めた。」
というニュースが。
反対とか賛成とかじゃなくて
その精神がいかにもフランス的だなぁと。
やるじゃないの。 (￣▽￣) ﾆﾔ
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あっ！私もパスタ、ソーメン、蕎麦他麺類はフタして火止めてます
いやぁ凄い倹約主婦だったんですね
いやぁ凄い倹約主婦だったんですね2008/04/22(Tue) 08:36 | URL [ 編集]
そういえばパスタ、私もやってましたわ。
昔「伊藤家の食卓」で見たんだった。
なんで昨日思い出さなかったのかしら？
昔「伊藤家の食卓」で見たんだった。
なんで昨日思い出さなかったのかしら？
2008/04/22(Tue) 08:48 | URL [ 編集]
自分はパスタは半分に折ってゆでてます。
その方が後々食べやすいし早く茹で上がる気がするもんで
あら 一応これもエコかしら？
その方が後々食べやすいし早く茹で上がる気がするもんで
あら 一応これもエコかしら？
私も止めますよ♪
･･･「節約」っていうよりは、吹きこぼれる心配も
なくなるし、コンロを有効に使うため！って
カンジですが。
だって吹きこぼれた後片付けってイヤじゃないですか。
乾麺ならほぼ全部火を消してもちゃんとイイ感じ
に茹であがりますよ♪
･･･「節約」っていうよりは、吹きこぼれる心配も
なくなるし、コンロを有効に使うため！って
カンジですが。
だって吹きこぼれた後片付けってイヤじゃないですか。
乾麺ならほぼ全部火を消してもちゃんとイイ感じ
に茹であがりますよ♪
2008/04/22(Tue) 09:16 | URL [ 編集]
＿＿＿＿＿
／| | あちｯﾂあちちちち
| | ∩＿＿＿∩
| | |ノ ヽ ｱｳ･･ｱｳ･･･
.＿＿＿＿_|__|/ ,_;○;:::::○:;,|＿＿＿＿_
| ＿_|||＿＿_| ( _●_)ミ＿＿|||＿_.|
|（＿_|||＿＿彡､ |∪| ＿__|||＿）|
|＿＿|||＿＿＼ | ヽノ ／＿＿|||＿_|
／ | | | | |＿＿＿__／
.￣￣￣￣￣| | | | |
| （ここここここ)''
| | | ・, ｀ヽ`､
）ヽ| | |(´､_ ） ） (､ﾒﾗﾒﾗ ﾎﾟｯﾁぽっち :､
（ | | |’） ） ( （__ﾉ ）（ ( ；ﾒﾗﾒﾗ
（ ）__ﾉ )ヽ, （ `'´ (__ノ ） ､ ﾒﾗﾒﾗﾎﾟｯﾁぽっち
） ） （__ﾉ（ （__ﾉ （ )`､
（ ; ） `ｰ' ） ，
(´､（ （ (
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（ ; ） `ｰ' ） ，
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2008/04/22(Tue) 09:17 | URL [ 編集]
同じく、麺を投入後火を止める派でございます。
ただ、我が家の鍋はパスタを放り込んですぐ蓋を閉められるほど大きなものではありませんので、放り込み、少しやわらかくなって鍋の中に全部納まりきったら火を止め、蓋をするのです。
……邪道なゆで方だろうなとは思っておりますが。
フランスは効率よりも『粋』かどうかに重きを置いているような気がいたします。
それはそれで悪くないと思うのですが、そんなフランスにときどきイラつくことのあるワタクシは日本人……。
ただ、我が家の鍋はパスタを放り込んですぐ蓋を閉められるほど大きなものではありませんので、放り込み、少しやわらかくなって鍋の中に全部納まりきったら火を止め、蓋をするのです。
……邪道なゆで方だろうなとは思っておりますが。
フランスは効率よりも『粋』かどうかに重きを置いているような気がいたします。
それはそれで悪くないと思うのですが、そんなフランスにときどきイラつくことのあるワタクシは日本人……。
2008/04/22(Tue) 09:24 | URL [ 編集]
知人にミシェルみたいなコうるさい奴がいます。
「カレーの野菜を炒める時は、一気に鍋にぶっ込んじゃダメ！玉ねぎ・人参・ジャガイモの順で別々に！栄養素が壊れる！」とか、
「え〜あの調味料なしで作ってんの？信じられない！」とか、
「きゃ〜、そのタイミングでそんなもの入れないでぇ〜」とか。
いつも心の中で「うっせーな。カレーぐらい好きに作らせろ・・・」(-_-)凸と思ってます。
「カレーの野菜を炒める時は、一気に鍋にぶっ込んじゃダメ！玉ねぎ・人参・ジャガイモの順で別々に！栄養素が壊れる！」とか、
「え〜あの調味料なしで作ってんの？信じられない！」とか、
「きゃ〜、そのタイミングでそんなもの入れないでぇ〜」とか。
いつも心の中で「うっせーな。カレーぐらい好きに作らせろ・・・」(-_-)凸と思ってます。
2008/04/22(Tue) 09:43 | URL [ 編集]
お久しぶりです。
パスタ、丁度先ほど頂きました(^-^)ｖ
茹でっ放し派です！しかも、蕎麦同様に
差し水？します(必要ないんでしょうけど)。
そうですか。パスタ投入後、火を止めて
蓋するんですね。やってみます。
パスタ、丁度先ほど頂きました(^-^)ｖ
茹でっ放し派です！しかも、蕎麦同様に
差し水？します(必要ないんでしょうけど)。
そうですか。パスタ投入後、火を止めて
蓋するんですね。やってみます。
2008/04/22(Tue) 10:17 | URL [ 編集]
パスタはふきこぼれないようにサラダオイルをタラ〜リとたらしてガンガン茹でる私です。
そっか〜パスタを入れて火を止めればいいんですね。勉強になりました、ありがとうございます。
そっか〜パスタを入れて火を止めればいいんですね。勉強になりました、ありがとうございます。
2008/04/22(Tue) 11:55 | URL [ 編集]
パスタってそれでも火が通ってくれるんですね。
ガンガン沸騰させていないとダメなんだと思いこんでいました。
モナカくん、抱き枕して…かわいい。
もしかしたら、おとうたんの下敷きになっていますか？
ガンガン沸騰させていないとダメなんだと思いこんでいました。
モナカくん、抱き枕して…かわいい。
もしかしたら、おとうたんの下敷きになっていますか？
2008/04/22(Tue) 12:01 | URL [ 編集]
麻布十番て・・
何つーか、わが夫がその種類の人間で。
会話が続きません・・
超めんどくっせえー男!
何つーか、わが夫がその種類の人間で。
会話が続きません・・
超めんどくっせえー男!
2008/04/22(Tue) 12:13 | URL [ 編集]
きなこさん、わたしったら、フランスだって言ってるのに、「ランボー」のところで、スタローンがガン飛ばしてる映像が浮かんでしまって、映画の「ランボー」シリーズの記念館があるんだと勘違いしてました(ノ゜O゜)ノ
しかも、なんでフランスに？とか思ったりして(;^_^A
ちょ〜恥ずかしいです(*´∇｀*)
しかも、なんでフランスに？とか思ったりして(;^_^A
ちょ〜恥ずかしいです(*´∇｀*)
2008/04/22(Tue) 12:31 | URL [ 編集]
今日「ポッチ」すると、クマ君の火が消えるみたいなので、明日２回してもいいですか？
ウソです、ポッチします。
でも、そんな作り方して美味しいんでしょうか？
やっぱり麺はガンガンの火でブックブクさせた方がいいんでないでしょうか？
ファイヤー！ ですよ。
ウソです、ポッチします。
でも、そんな作り方して美味しいんでしょうか？
やっぱり麺はガンガンの火でブックブクさせた方がいいんでないでしょうか？
ファイヤー！ ですよ。
2008/04/22(Tue) 12:55 | URL [ 編集]
パスタ（乾麺）のゆで方、知らなかったです！
過去、何年も無駄にしていたのかと思うと妙に悔しいですが、
これから長生きして帳尻を合わせたいと思います（って大げさな）。
でもガスの使い方、勉強になります。きなこさん、ありがとう。
…で、ミシェルさんのクリームパスタのお味はどうでしたか？
過去、何年も無駄にしていたのかと思うと妙に悔しいですが、
これから長生きして帳尻を合わせたいと思います（って大げさな）。
でもガスの使い方、勉強になります。きなこさん、ありがとう。
…で、ミシェルさんのクリームパスタのお味はどうでしたか？
2008/04/22(Tue) 12:56 | URL [ 編集]
昔むか〜し10年くらい前に、パリに行ったとき
お土産モノ屋のおばちゃんと話してたら「パリには美味しいパスタが食べられる店が１件しかない！」と嘆いていたのを思い出しました。
１件って！
蓋して放置で、学校給食の「ソフト麺」並に茹ですぎにならないんですか？
ま、アレはアレで好きですけど♪
お土産モノ屋のおばちゃんと話してたら「パリには美味しいパスタが食べられる店が１件しかない！」と嘆いていたのを思い出しました。
１件って！
蓋して放置で、学校給食の「ソフト麺」並に茹ですぎにならないんですか？
ま、アレはアレで好きですけど♪
そうなんですよ！(￣‥￣)
うどんもソバも余熱でいけるんだから、エコエコ言ってる政府が、もっとＣＭでアピールとかすべきでがんす。
うどんの名所では、渇水のたびに、うどん屋さんが困ってる様子が報道されるけれど、ガンガンに水を流しっぱなしにしなくてもいい調理法も、そろそろ工夫したらどーざますかね。
アザブジュバーン ハダジュバーンの彼の、首と腕のバランス、本当に見事です。
きなこ画伯の才能に、今日も感服です。
うどんもソバも余熱でいけるんだから、エコエコ言ってる政府が、もっとＣＭでアピールとかすべきでがんす。
うどんの名所では、渇水のたびに、うどん屋さんが困ってる様子が報道されるけれど、ガンガンに水を流しっぱなしにしなくてもいい調理法も、そろそろ工夫したらどーざますかね。
アザブジュバーン ハダジュバーンの彼の、首と腕のバランス、本当に見事です。
きなこ画伯の才能に、今日も感服です。
はじめまして
パスタのゆで方ですが、麺１００gに対して水１ℓが入る鍋で、
ル・クルーゼの様な厚手の鍋ならば袋に書いてある茹で時間で
OKですが、普通の鍋ですとプラス２~３分がベストでした。
以上私の体験より。
キタ顔、キナコさんが記事にする前に見つけて、
これは、モナカ君と社長だあ〜とすぐわかりました。
う~ん自分家の犬もこんな風に見分けられるのだろうか・・
と悩む日々。
パスタのゆで方ですが、麺１００gに対して水１ℓが入る鍋で、
ル・クルーゼの様な厚手の鍋ならば袋に書いてある茹で時間で
OKですが、普通の鍋ですとプラス２~３分がベストでした。
以上私の体験より。
キタ顔、キナコさんが記事にする前に見つけて、
これは、モナカ君と社長だあ〜とすぐわかりました。
う~ん自分家の犬もこんな風に見分けられるのだろうか・・
と悩む日々。
2008/04/22(Tue) 14:01 | URL [ 編集]
そういえば、知っている美味いイタメシ屋も煮立たせないで麺茹でてたわ！��w(゜◇゜;)w…と思い出しました。
そこは蓋しないので、常に極弱火でしたけど、ちゃんと火が通って美味しいパスタが仕上がってました。
いまさらながら目から鱗でございます。o0(＠_＠)0o。ボロボロ
そこは蓋しないので、常に極弱火でしたけど、ちゃんと火が通って美味しいパスタが仕上がってました。
いまさらながら目から鱗でございます。o0(＠_＠)0o。ボロボロ
2008/04/22(Tue) 15:52 | URL [ 編集]
主婦歴２０年 しりませんでしたー。目から鱗。
パスタいれたら蓋して火を止める・・なんて
だって そんなこと料理教室でも習わなかったような・・ お湯はたっぷり、塩をいれて・・芯が少し残るぐらいで火を止めて オリーブオイルを・・って習ったような・・。（進歩がないな・・）
いやん 為になるさすがの主婦ブログじゃないですかあ
でも 蓋してとめたパスタはどのくらい待ったらいいのでしょうか？標準ゆで時間よりは長めですかね？ やってみます。
きなこさん、皆さん ありがとうございました。
パスタいれたら蓋して火を止める・・なんて
だって そんなこと料理教室でも習わなかったような・・ お湯はたっぷり、塩をいれて・・芯が少し残るぐらいで火を止めて オリーブオイルを・・って習ったような・・。（進歩がないな・・）
いやん 為になるさすがの主婦ブログじゃないですかあ
でも 蓋してとめたパスタはどのくらい待ったらいいのでしょうか？標準ゆで時間よりは長めですかね？ やってみます。
きなこさん、皆さん ありがとうございました。
2008/04/22(Tue) 18:53 | URL [ 編集]
うちは圧力鍋でパスタ茹でてますよ
普通の茹で時間の半分弱の時間でＯＫなんです
それでも十分エコだと思っていたのにぃー！！
火を止めちゃっても パスタ同士がくっついたりしないんですか？
普通の茹で時間の半分弱の時間でＯＫなんです
それでも十分エコだと思っていたのにぃー！！
火を止めちゃっても パスタ同士がくっついたりしないんですか？
2008/04/22(Tue) 19:52 | URL [ 編集]
知らんかった･･･。
今年はそうめんで試してみます。
乾麺用に、ふきこぼれないナベってヤツを
わざわざ買ったんですけどね。
火を消していいなら、ふきこぼれないですもんね♪
今年はそうめんで試してみます。
乾麺用に、ふきこぼれないナベってヤツを
わざわざ買ったんですけどね。
火を消していいなら、ふきこぼれないですもんね♪
2008/04/22(Tue) 20:00 | URL [ 編集]
勉強になりました〜！！
パスタを入れたらふたをして火をとめるですね
そうですか、とめるですか〜
パスタを入れたらふたをして火をとめるですね
そうですか、とめるですか〜
クマゴローさんがポッチしてないなんてっ！
私もミシェルさんのクリームパスタの味が気になります。
クリームパスタと言えば、カルボナーラって時々食べたくなります。
カロリー高いんですけど、ンまいんですもん。願わくば、ベーコンはブロックをカットした厚みのあるヤツで。
黒胡椒効かしたのなんて最高ですわ。
私もミシェルさんのクリームパスタの味が気になります。
クリームパスタと言えば、カルボナーラって時々食べたくなります。
カロリー高いんですけど、ンまいんですもん。願わくば、ベーコンはブロックをカットした厚みのあるヤツで。
黒胡椒効かしたのなんて最高ですわ。
2008/04/22(Tue) 23:42 | URL [ 編集]
はじめまして。パスタって大き目の鍋にたっぷりのお湯をいれてパスタが中で踊るように茹で上げるのがいいと聞きましたが･･･お湯が沸騰したら火を止めるって・・いいのかなぁ？あ、でも節約術だからいいのか！
ところでＬＰガスですが、タンク1本で半年ぐらいはもつはずだとうちのダンナさんが言ってましたよ。都市ガスよりはるかに安上がりだとも。
でも私は保障できませんけど<(__)>
ところでＬＰガスですが、タンク1本で半年ぐらいはもつはずだとうちのダンナさんが言ってましたよ。都市ガスよりはるかに安上がりだとも。
でも私は保障できませんけど<(__)>
2008/04/23(Wed) 00:32 | URL [ 編集]
洗い物も、ちょろちょろのお水で洗うほどのアタクシがしりましぇんでした。
この方法。。。早速、これからは火をとめるざんす！
この方法。。。早速、これからは火をとめるざんす！
も、、、モナカ君かわいい
パスタ、火を止める方法を何度か試してみたことがあります。
固まらずきちんと茹で上がりますが
どうも粉っぽい味になるというか
茹で汁の味がついてしまう気がするのは
私だけでしょうか・・・
なので最近は普通に茹でております
パスタ、火を止める方法を何度か試してみたことがあります。
固まらずきちんと茹で上がりますが
どうも粉っぽい味になるというか
茹で汁の味がついてしまう気がするのは
私だけでしょうか・・・
なので最近は普通に茹でております
2008/04/23(Wed) 01:34 | URL [ 編集]
おはよーございます。
そ・・そしらぬ顔して更新しました。
あ、今日はしてません（汗）
このパスタの茹で方、フランス仕込みだったんですねぇ。イタリア人には怒られそうだなと思ってたんですけど（笑）
↑ゆいゆいさんが仰る通り、茹で上がりが粉っぽい味に感じることもあるんですが、私はこの茹で方をした時はソースが入っているフライパンに投入し混ぜるので気にならなくなります♪
「ツナ大根おろしサッパリ・パスタ」なんてのを作る時には普通に茹でた方が美味しいと思います。
（あら♪なんかお料理できる人みたい♪）
そ・・そしらぬ顔して更新しました。
あ、今日はしてません（汗）
このパスタの茹で方、フランス仕込みだったんですねぇ。イタリア人には怒られそうだなと思ってたんですけど（笑）
↑ゆいゆいさんが仰る通り、茹で上がりが粉っぽい味に感じることもあるんですが、私はこの茹で方をした時はソースが入っているフライパンに投入し混ぜるので気にならなくなります♪
「ツナ大根おろしサッパリ・パスタ」なんてのを作る時には普通に茹でた方が美味しいと思います。
（あら♪なんかお料理できる人みたい♪）
2008/04/23(Wed) 06:24 | URL [ 編集]
とにかくですね、今回のコメント欄を読んで思ったのは
「火を止めて茹でるのは常識なのね。」ということです。
鍋の底を拭いてから火にかけることと共に
21世紀のステキな奥ちゃんの常識なんだなぁと
昭和の主婦はしみじみしたのでした。
>名無しさん
そうなんですか、そうだったんですか。
>こたつ猫さん
へえ、伊東家でもやってたんですか。
そりゃ本物だ。（なにが？）
>mikeさん
Kiwiも折ります！
あとナイフとフォークで食べますよ、切りながら。
>Perlaさん
止める派が多いですね〜。
そうなんですか・・・。
>クマくん
今までの分まとめてぽっちしないと
もっと燃やすぞオラ！
>ろうさん
私なんか中華鍋で茹でますよ、パスタ。
そのままソース作ったりして。すごい邪道。
>さくひこさん
相手はカレーですよ！キャンプで作るアレですよ。
四の五の言うなってんですよ。
>sayukiさん
あ、私も差し水しちゃいますね。
なんか気のせいなんでしょうけどね。
>ちゃままさん
そうそう、「踊るぐらいに」とか言いますもんね。
ガンガン茹でちゃいますよね。
>花子さん
私も沸騰させてないとダメだと思ってました。
なんか目からウロコがボロボロ落ちてます。
>ピューママさん
そんな方とご結婚されているのがすごい！
>竈猫さん
必ずいるんですよ。
わかってても言う人とか。
>じんのすけさん
ポッチしてやりましょう。
パスタのかわりにガンガン茹でましょう。
>１５canさん
くやしいことに超おいしかったです。
さすがフランス人だと思いました。
>ぐりやんさん
ソフト麺て、食べたことないんですよ〜。
あとミルメーク（？）食べてみたかった。
>タガメさん
絶対あるはずですよ、流しっぱなしにしなくていい調理法。
きっと気分の問題なんだろうなあ、そういうのって。
>葉月さん
そうそう、私いつも水が少なめだと思うんですよ。
そこが問題だな。大目の水で茹でないと。
>青森りんごさん
そうなんですか！極弱火で！！！
プロもそんなことしてたんですか！
>ノエルままさん
それはね。昭和のお料理教室なんですよ。（笑）
調理法なんかも変るんでしょうね、きっと。
>ごえもんさん
オリーブオイル入れたらいいんじゃないでしょうか。
普通に茹でる時も入れてますよん。
>SHIMACOさん
ふきこぼれない鍋とか、くっつかない包丁とか
そういうのに弱いんだな〜、私。
>mimosaさん
とめるですよ〜。
やるですよ〜。
>ねこまんまさん
あぁ、私は苦手ですカルボナーラ。
分厚いベーコンも苦手・・・。
>ジャージルさん
1本で半年！？ないない、それはないですよ。
それは料理にしか使わないとか？
>わんももさん
そうですそうです、さっそくやるざんす。
>ゆいゆいさん
あ〜、きっとわかんないだろうなあ私。
美味しさのハードル低いから・・・。
>がちこさん
ツナ大根おろしサッパリ・パスタ、食べてみたいです。
しょうゆ味かな〜。ポン酢かな〜。
「火を止めて茹でるのは常識なのね。」ということです。
鍋の底を拭いてから火にかけることと共に
21世紀のステキな奥ちゃんの常識なんだなぁと
昭和の主婦はしみじみしたのでした。
>名無しさん
そうなんですか、そうだったんですか。
>こたつ猫さん
へえ、伊東家でもやってたんですか。
そりゃ本物だ。（なにが？）
>mikeさん
Kiwiも折ります！
あとナイフとフォークで食べますよ、切りながら。
>Perlaさん
止める派が多いですね〜。
そうなんですか・・・。
>クマくん
今までの分まとめてぽっちしないと
もっと燃やすぞオラ！
>ろうさん
私なんか中華鍋で茹でますよ、パスタ。
そのままソース作ったりして。すごい邪道。
>さくひこさん
相手はカレーですよ！キャンプで作るアレですよ。
四の五の言うなってんですよ。
>sayukiさん
あ、私も差し水しちゃいますね。
なんか気のせいなんでしょうけどね。
>ちゃままさん
そうそう、「踊るぐらいに」とか言いますもんね。
ガンガン茹でちゃいますよね。
>花子さん
私も沸騰させてないとダメだと思ってました。
なんか目からウロコがボロボロ落ちてます。
>ピューママさん
そんな方とご結婚されているのがすごい！
>竈猫さん
必ずいるんですよ。
わかってても言う人とか。
>じんのすけさん
ポッチしてやりましょう。
パスタのかわりにガンガン茹でましょう。
>１５canさん
くやしいことに超おいしかったです。
さすがフランス人だと思いました。
>ぐりやんさん
ソフト麺て、食べたことないんですよ〜。
あとミルメーク（？）食べてみたかった。
>タガメさん
絶対あるはずですよ、流しっぱなしにしなくていい調理法。
きっと気分の問題なんだろうなあ、そういうのって。
>葉月さん
そうそう、私いつも水が少なめだと思うんですよ。
そこが問題だな。大目の水で茹でないと。
>青森りんごさん
そうなんですか！極弱火で！！！
プロもそんなことしてたんですか！
>ノエルままさん
それはね。昭和のお料理教室なんですよ。（笑）
調理法なんかも変るんでしょうね、きっと。
>ごえもんさん
オリーブオイル入れたらいいんじゃないでしょうか。
普通に茹でる時も入れてますよん。
>SHIMACOさん
ふきこぼれない鍋とか、くっつかない包丁とか
そういうのに弱いんだな〜、私。
>mimosaさん
とめるですよ〜。
やるですよ〜。
>ねこまんまさん
あぁ、私は苦手ですカルボナーラ。
分厚いベーコンも苦手・・・。
>ジャージルさん
1本で半年！？ないない、それはないですよ。
それは料理にしか使わないとか？
>わんももさん
そうですそうです、さっそくやるざんす。
>ゆいゆいさん
あ〜、きっとわかんないだろうなあ私。
美味しさのハードル低いから・・・。
>がちこさん
ツナ大根おろしサッパリ・パスタ、食べてみたいです。
しょうゆ味かな〜。ポン酢かな〜。
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