おはようございます。
昨日、このような予告画像を載せたところ
「こんなものをかぶらされて
本人は楽しいんでしょうか？ (｀ε´)」
・・・という内容のコメントが殺到したのですが、
ご安心ください。
ちなみに時系列的には、笑ってる写真が先です。
しばらく笑ってたんですけど、途中で飽きたもよう。
さて、そのタコですが皆さん
おでんにタコ入れますか？
いえね、今日おでんなんですけどね、うち。
ほら寒いから。
でね、おでんの具ってけっこう地域によって違うじゃないですか。
北海道出身の友人と話していたら、おでんにタコはデフォルト
という事実が判明してびっくらこいたわけですよ。
おでんにタコだぁ？
ちゃんちゃらおかしいやい。
タコはまぁアレですよ。
アレとしてもですよ。
懸念すべきは牛スジの台頭ですよ。
手近なところで先日８名で焼肉を食べに行った際に、
福岡、熊本、岡山、大阪の各県出身者に聞いてみたところ
７対１（←あたし）で牛スジ派の圧勝。
てやんでぃ、こちとら江戸っ子でぃ。
おでんにゃちくわぶって相場が決まってんでぃ。
おでんに肉だ？
でも何ですか、最近ではコンビニのおでんにも
全国的に牛スジが入っているらしいじゃないですか。
むしろ、今このブログを読んで
「つか、牛スジ基本じゃね？」
・・・などと思っているそこの足立区在住18歳、
キミは東京人として完全に間違っています。
おばちゃんはトーキョーの未来が心配でなりません。
そこで！
このように着々と北上を続ける牛スジ前線を阻止すべく
(有)チャリ男企画マーケティング局食品調査部練物２課では
全国を股にかけた実態調査を行うことにいたしました。
おでんに牛スジまたはタコを入れるという
世にも恐ろしいすっとこどっこいな皆さん、
コメントのお名前欄に出身地を入れて投稿してください。
牛スジ前線の北上とタコ前線の南下の様子が
手に取るようにわかる日本地図を作ることが目標。
つか、夢。
タコは津軽海峡を越えられるか！？
スジは関ヶ原を制するのか！？
クリックも白熱中!!!
昨日、このような予告画像を載せたところ
「こんなものをかぶらされて
本人は楽しいんでしょうか？ (｀ε´)」
・・・という内容のコメントが殺到したのですが、
ご安心ください。
ちなみに時系列的には、笑ってる写真が先です。
しばらく笑ってたんですけど、途中で飽きたもよう。
さて、そのタコですが皆さん
おでんにタコ入れますか？
いえね、今日おでんなんですけどね、うち。
ほら寒いから。
でね、おでんの具ってけっこう地域によって違うじゃないですか。
北海道出身の友人と話していたら、おでんにタコはデフォルト
という事実が判明してびっくらこいたわけですよ。
おでんにタコだぁ？
ちゃんちゃらおかしいやい。
タコはまぁアレですよ。
アレとしてもですよ。
懸念すべきは牛スジの台頭ですよ。
手近なところで先日８名で焼肉を食べに行った際に、
福岡、熊本、岡山、大阪の各県出身者に聞いてみたところ
７対１（←あたし）で牛スジ派の圧勝。
てやんでぃ、こちとら江戸っ子でぃ。
おでんにゃちくわぶって相場が決まってんでぃ。
おでんに肉だ？
でも何ですか、最近ではコンビニのおでんにも
全国的に牛スジが入っているらしいじゃないですか。
むしろ、今このブログを読んで
「つか、牛スジ基本じゃね？」
・・・などと思っているそこの足立区在住18歳、
キミは東京人として完全に間違っています。
おばちゃんはトーキョーの未来が心配でなりません。
そこで！
このように着々と北上を続ける牛スジ前線を阻止すべく
(有)チャリ男企画マーケティング局食品調査部練物２課では
全国を股にかけた実態調査を行うことにいたしました。
おでんに牛スジまたはタコを入れるという
世にも恐ろしいすっとこどっこいな皆さん、
コメントのお名前欄に出身地を入れて投稿してください。
牛スジ前線の北上とタコ前線の南下の様子が
手に取るようにわかる日本地図を作ることが目標。
つか、夢。
タコは津軽海峡を越えられるか！？
スジは関ヶ原を制するのか！？
クリックも白熱中!!!
この記事へのコメント
牛スジ入れません。
タコも入れません。
おでんにはちくわぶ！
・・・このように出身地を入れてちょ。
さあみなさん、はりきって投稿しましょう！
タコも入れません。
おでんにはちくわぶ！
・・・このように出身地を入れてちょ。
さあみなさん、はりきって投稿しましょう！
初めてコメですｗ
おでんにタコ入ります♪
牛スジも入ります♪
ちなみにちくわぶも入ります♪
（家族全員出身地バラバラなんでｗｗ）
父（神奈川）母（山形）
ダンナ（大分）子供３人（愛知県）です。
おでんにタコ入ります♪
牛スジも入ります♪
ちなみにちくわぶも入ります♪
（家族全員出身地バラバラなんでｗｗ）
父（神奈川）母（山形）
ダンナ（大分）子供３人（愛知県）です。
2007/07/10(Tue) 07:21 | URL [ 編集]
初コメです。
家のおでんは
タコなし！
牛スジなしです。
家のおでんは
タコなし！
牛スジなしです。
2007/07/10(Tue) 07:33 | URL [ 編集]
牛スジ入れます。
タコも入れません。
ちくわぶいれません。
タコも入れません。
ちくわぶいれません。
2007/07/10(Tue) 07:40 | URL [ 編集]
おでんにつられて初投稿ですｖ
おでんにはタコ入ります。
牛スジは基本的には入れません。
（最近メディアにつられて入るようになってしまいましたが）
おでんにはタコ入ります。
牛スジは基本的には入れません。
（最近メディアにつられて入るようになってしまいましたが）
急にスポットライト浴びている宮崎出身です。
タコも牛スジもはいりません。
神奈川出身の旦那のうちも入らないよ。
タコも牛スジもはいりません。
神奈川出身の旦那のうちも入らないよ。
2007/07/10(Tue) 07:43 | URL [ 編集]
おはようござます。
朝から「おでん」な話題提供ありがとうございます＾＾
ﾌﾟﾁ暗かった昨日のトラウマから解放されそう。
で、
父 東京
母 千葉（あの 語頭に「おっ」が付くとこ）
ﾜﾀｽ 愛知 各地流れてハマっ子
牛すじなし
蛸なし
ちくわぶなし
ついでに
ロールキャベツもなし ＞＜
朝から「おでん」な話題提供ありがとうございます＾＾
ﾌﾟﾁ暗かった昨日のトラウマから解放されそう。
で、
父 東京
母 千葉（あの 語頭に「おっ」が付くとこ）
ﾜﾀｽ 愛知 各地流れてハマっ子
牛すじなし
蛸なし
ちくわぶなし
ついでに
ロールキャベツもなし ＞＜
2007/07/10(Tue) 07:44 | URL [ 編集]
おでんに牛スジは絶対です！餃子も入れるけど、これは少数派かもしれません…
おはようございます。
私もおでんにつられて初コメです。
家族全員、生粋の熊本人です。
牛スジは基本です。てか、一番人気です。たまに馬とのチェンジあり。
タコはありません。
ちくわぶとちくわは別物ですか？ちくわなら入ります。
私もおでんにつられて初コメです。
家族全員、生粋の熊本人です。
牛スジは基本です。てか、一番人気です。たまに馬とのチェンジあり。
タコはありません。
ちくわぶとちくわは別物ですか？ちくわなら入ります。
2007/07/10(Tue) 07:51 | URL [ 編集]
実家も名古屋もタコなし、筋なし、ちくわぶなし。
神戸の友人宅で食べたおでんはタコあり、牛筋あり。
ちなみに昨夜はおでん。
味噌とからしで食べたがね。
神戸の友人宅で食べたおでんはタコあり、牛筋あり。
ちなみに昨夜はおでん。
味噌とからしで食べたがね。
母のおでんに牛筋入っていましたが、たこは入った事なかったです。
2007/07/10(Tue) 07:54 | URL [ 編集]
おはようございます！
うちのおでんは
・牛すじなし
・たこなし
です。
コンビニおでんには牛すじって必ずありますけど。
ちくわぶとちくわは違うものでしたっけ・・・？（汗）
ちくわは必須です。
私はおでんには大根とゆで卵が入っていればそれで幸せです♪
うちのおでんは
・牛すじなし
・たこなし
です。
コンビニおでんには牛すじって必ずありますけど。
ちくわぶとちくわは違うものでしたっけ・・・？（汗）
ちくわは必須です。
私はおでんには大根とゆで卵が入っていればそれで幸せです♪
2007/07/10(Tue) 07:56 | URL [ 編集]
コンニチワ。デンマーク住まいのママりんですが
出身は 広島 です・・・
広島の私の実家は 牛すじ 入れますよ〜
でも私の両親は 徳島出身 です・・（話がややこしくなりそうだわね・・）
で、ちくわぶ・・・ ってなに？
おでんのダシ でブヨブヨになった ちくわ？爆
出身は 広島 です・・・
広島の私の実家は 牛すじ 入れますよ〜
でも私の両親は 徳島出身 です・・（話がややこしくなりそうだわね・・）
で、ちくわぶ・・・ ってなに？
おでんのダシ でブヨブヨになった ちくわ？爆
はじめましてです。
牛スジ入れます。
タコは入れません。
うちはおでんにシュウマイ入れんねん！
ちなみに、ハンペン入れません。
そ奴の存在を知ったのは結婚してからです。
牛スジ入れます。
タコは入れません。
うちはおでんにシュウマイ入れんねん！
ちなみに、ハンペン入れません。
そ奴の存在を知ったのは結婚してからです。
2007/07/10(Tue) 08:00 | URL [ 編集]
牛スジっていうか、練り物のスジが入りますよね。
ちなみに主人が岡山なので、我が家のおでんに肉の牛スジは必須アイテムです。主人的に練り物のスジはNGだそうです。
あんなのスジじゃねぇ！とうるさいので最近入れなくなりました。
ちなみに主人が岡山なので、我が家のおでんに肉の牛スジは必須アイテムです。主人的に練り物のスジはNGだそうです。
あんなのスジじゃねぇ！とうるさいので最近入れなくなりました。
両親ともに鹿児島出身ですが、実家のおでんに牛スジ・タコ入ってたことありません。
夫は福島出身ですがおでんのとき、そのようなリクエストを受けたことナシです。
ちくわぶは基本です！知らない人がちらほらいてビックリです。
みなさーん、チクワとは全くの別モノですよ〜。
豚の代わりにはなりえませんよ！
夫は福島出身ですがおでんのとき、そのようなリクエストを受けたことナシです。
ちくわぶは基本です！知らない人がちらほらいてビックリです。
みなさーん、チクワとは全くの別モノですよ〜。
豚の代わりにはなりえませんよ！
2007/07/10(Tue) 08:13 | URL [ 編集]
牛スジ入れません。
タコもありえません。
ちくわぶ命！
ちくわぶさえあったら、もうなにもいらない（あ、それは嘘だけど）。
だんな(大阪)に牛スジを要求された事はありません。
嫌いじゃないようですが、なくてもいいみたいです。
タコは聞いてないですが、火の通ったタコで許せるのは
おそらくたこ焼きだけじゃないかと。
タコ飯は嫌いだって言ってましたから。
タコもありえません。
ちくわぶ命！
ちくわぶさえあったら、もうなにもいらない（あ、それは嘘だけど）。
だんな(大阪)に牛スジを要求された事はありません。
嫌いじゃないようですが、なくてもいいみたいです。
タコは聞いてないですが、火の通ったタコで許せるのは
おそらくたこ焼きだけじゃないかと。
タコ飯は嫌いだって言ってましたから。
2007/07/10(Tue) 08:13 | URL [ 編集]
牛スジデフォ派です。
二十数年前にTokyoへ来たとともに、我が家のおでんから抹殺された牛スジですが、ロー○ンのおでんの台頭により市民権を得たようで、喜ばしい限りです。
しかし、生の牛スジを２日煮込んでから３日目におでんを作るという伝統芸はまだ見られないようですね。
煮た馬鹿高い牛スジを飾り程度に乗せるおでんはつらい。
でもね、２０年以上のTokyo生活ですっかり「ちくわぶ」にもなじんでしまったあたくしです。
タコ？たこ焼きと刺身以外は許しませんっ！！
二十数年前にTokyoへ来たとともに、我が家のおでんから抹殺された牛スジですが、ロー○ンのおでんの台頭により市民権を得たようで、喜ばしい限りです。
しかし、生の牛スジを２日煮込んでから３日目におでんを作るという伝統芸はまだ見られないようですね。
煮た馬鹿高い牛スジを飾り程度に乗せるおでんはつらい。
でもね、２０年以上のTokyo生活ですっかり「ちくわぶ」にもなじんでしまったあたくしです。
タコ？たこ焼きと刺身以外は許しませんっ！！
2007/07/10(Tue) 08:13 | URL [ 編集]
おはようございます
牛スジ入れます
蛸入れます
ちくわぶはおでんコーナーに並んでたので
なんとなく入れます
ちなみに鳥の骨付きチューリップも必須アイテムです。
牛スジ入れます
蛸入れます
ちくわぶはおでんコーナーに並んでたので
なんとなく入れます
ちなみに鳥の骨付きチューリップも必須アイテムです。
2007/07/10(Tue) 08:15 | URL [ 編集]
うちん母ちゃんなおでんにゃ牛スジもタコも入れとらっさんでした。（牛スジ無し、タコも無し）料理には東北出身の父の意見（好み）も入っとっです。
叔父（母の弟）ん家のおでんには鳥皮（串）が入っとって驚いた記憶があっです。プルプルしてから結構うまかっですよ。
「はんぺん」な確か成人してから食べたとやったかいな？食感、がぁば好いとお！
「ちくわぶ」は未だ食べたこんなかです。
（ここまでが福岡県南部の方のお国言葉です）
※せっかくなので地元の方言に翻訳しに夜中に参上いたしましたが、訳、要りますでしょうか？だいたい雰囲気分かりますよね?!
んだば、やすまっせん。（←これは九州の言葉じゃないです）
叔父（母の弟）ん家のおでんには鳥皮（串）が入っとって驚いた記憶があっです。プルプルしてから結構うまかっですよ。
「はんぺん」な確か成人してから食べたとやったかいな？食感、がぁば好いとお！
「ちくわぶ」は未だ食べたこんなかです。
（ここまでが福岡県南部の方のお国言葉です）
※せっかくなので地元の方言に翻訳しに夜中に参上いたしましたが、訳、要りますでしょうか？だいたい雰囲気分かりますよね?!
んだば、やすまっせん。（←これは九州の言葉じゃないです）
2007/07/10(Tue) 08:18 | URL [ 編集]
はじめてコメさせていただきます。
タコ、牛スジは入りません。
ちくわは入れてもちくわぶは入りません。
ちくわぶの存在は学生時代関東ではじめて知りました。
はじめて食べた時は「何これ？？」と思いました(^^;
タコ、牛スジは入りません。
ちくわは入れてもちくわぶは入りません。
ちくわぶの存在は学生時代関東ではじめて知りました。
はじめて食べた時は「何これ？？」と思いました(^^;
2007/07/10(Tue) 08:18 | URL [ 編集]
おでんに タコは入りません。
牛スジも入りません。
・タマゴ・チｸワ・さつまあげ・油揚げ・しらたき
・大根・タケノコ(笹)・グーグーガンモ・餅巾着・はんぺん
ただ、７●レブンでは、タコも牛スジも入ってます。
ツブなんかも入ってます。
よって、今現在は タコを入れてます。
夫(大分)は、昔、牛スジ入りを食べていたらしい。
わーい うりぼうさん 同郷♪ついでに夫も同郷。(笑)
牛スジも入りません。
・タマゴ・チｸワ・さつまあげ・油揚げ・しらたき
・大根・タケノコ(笹)・グーグーガンモ・餅巾着・はんぺん
ただ、７●レブンでは、タコも牛スジも入ってます。
ツブなんかも入ってます。
よって、今現在は タコを入れてます。
夫(大分)は、昔、牛スジ入りを食べていたらしい。
わーい うりぼうさん 同郷♪ついでに夫も同郷。(笑)
牛スジ・タコだぁ？？？
チャキチャキな江戸っ子のワタクシにはちゃんちゃら可笑しくってよ！！
江戸っ子は、まず、ホクホクな大根を思いっ切り楽しんでから〆はチクワブなのさ♪
でも、今、無性にタコ焼きが食べたくなった・・
笑顔のモナカ君！！君には魔力があるね★
ナイスだね・最高だね！！
タコはタコ焼きに限るね★
ちなみに下町は大森の生まれだい！！
墓は浅草だよ。
故おばあちゃんは、高輪在住さ。
浅草の「くまごろー」・・じゃなかった・・「染め五郎」に行きたくなったぜ。
タコ焼き、もしくはお好み焼きカモーン♪
チャキチャキな江戸っ子のワタクシにはちゃんちゃら可笑しくってよ！！
江戸っ子は、まず、ホクホクな大根を思いっ切り楽しんでから〆はチクワブなのさ♪
でも、今、無性にタコ焼きが食べたくなった・・
笑顔のモナカ君！！君には魔力があるね★
ナイスだね・最高だね！！
タコはタコ焼きに限るね★
ちなみに下町は大森の生まれだい！！
墓は浅草だよ。
故おばあちゃんは、高輪在住さ。
浅草の「くまごろー」・・じゃなかった・・「染め五郎」に行きたくなったぜ。
タコ焼き、もしくはお好み焼きカモーン♪
2007/07/10(Tue) 08:20 | URL [ 編集]
スジなし、蛸なし、ちくわぶなし。
父・神奈川、母・秋田です。
実家のおでんは
大根・人参・里芋・こんにゃく・はんぺん・焼きちくわ・さつま揚げ数種
でした。たいていの人は人参と里芋の存在に驚きます。
自分で作るようになってからは人参と里芋の代わりに鶏手羽と卵、たまにジャガイモを入れてます。ちくわぶは嫌いなので入れません。ちくわぶフリークの人、ごめんよ。
父・神奈川、母・秋田です。
実家のおでんは
大根・人参・里芋・こんにゃく・はんぺん・焼きちくわ・さつま揚げ数種
でした。たいていの人は人参と里芋の存在に驚きます。
自分で作るようになってからは人参と里芋の代わりに鶏手羽と卵、たまにジャガイモを入れてます。ちくわぶは嫌いなので入れません。ちくわぶフリークの人、ごめんよ。
2007/07/10(Tue) 08:21 | URL [ 編集]
タコ
牛スジ
なし！です。
牛スジ
なし！です。
2007/07/10(Tue) 08:21 | URL [ 編集]
初めてコメします。
おでんについて書かねばならぬ使命感を感じましたので……
牛スジ入れません
タコ入れません
ちくわぶ入れません てかあまり売ってません
必ず味噌（甘い付け味噌）付けて食べます。
味の付いたおでんでも味噌付けます。
冷蔵庫にはチューブ入り付け味噌常備です。
おでんと関係ないけど、冷奴にも味噌です（チョット異常か？）
おでんについて書かねばならぬ使命感を感じましたので……
牛スジ入れません
タコ入れません
ちくわぶ入れません てかあまり売ってません
必ず味噌（甘い付け味噌）付けて食べます。
味の付いたおでんでも味噌付けます。
冷蔵庫にはチューブ入り付け味噌常備です。
おでんと関係ないけど、冷奴にも味噌です（チョット異常か？）
2007/07/10(Tue) 08:26 | URL [ 編集]
はじめまして！兵庫代表ヒマラヤスギです。
うちは、蛸はときどきいれますし、牛スジもいれます。
酒飲みはおでんの牛スジが好きみたいです。おでんやでも大人気です。
ロールキャベツ、ちくわ、ごぼ天、タマゴ、大根、ジャガイモ、厚揚げ、こんにゃく、ひろうす 入ります！
うちは、蛸はときどきいれますし、牛スジもいれます。
酒飲みはおでんの牛スジが好きみたいです。おでんやでも大人気です。
ロールキャベツ、ちくわ、ごぼ天、タマゴ、大根、ジャガイモ、厚揚げ、こんにゃく、ひろうす 入ります！
2007/07/10(Tue) 08:27 | URL [ 編集]
はじめまして。ノースショアにすんでます。いつももーんのすごい楽しみに読ませていただいてます。日本の実家で11歳の老女ゴールデンを飼っています。
おでん＝練り物＆大根。牛スジはいれず。タコは「おでんセット」のような練り物セットを買うと入っていたりしますが、必須ではないです。
ちなみに、みなさん「はんぺん」って白黒どちら？静岡ははんぺん＝黒、白はわざわざ「白はんぺん」と呼びます。
焼津港ばんざい。
おでん＝練り物＆大根。牛スジはいれず。タコは「おでんセット」のような練り物セットを買うと入っていたりしますが、必須ではないです。
ちなみに、みなさん「はんぺん」って白黒どちら？静岡ははんぺん＝黒、白はわざわざ「白はんぺん」と呼びます。
焼津港ばんざい。
2007/07/10(Tue) 08:29 | URL [ 編集]
牛すじ！結婚当初(かなり昔々)近所の関西出身の奥さんが入れる！って聞いてビックリ
我が家はタコも牛すじも入れませんでしたが何にカブレたのか最近牛すじだけは夫が入れろとウルサイ(-_-ﾒ)
ちなみに私出身は東京、夫は秋田。私はちくわぶが大大大好き
そういえば我が家はカレーは豚か鶏ですが先ほどの関西奥さんいわく、関西は牛が当たり前と聞きました！色々ですね
我が家はタコも牛すじも入れませんでしたが何にカブレたのか最近牛すじだけは夫が入れろとウルサイ(-_-ﾒ)ちなみに私出身は東京、夫は秋田。私はちくわぶが大大大好きそういえば我が家はカレーは豚か鶏ですが先ほどの関西奥さんいわく、関西は牛が当たり前と聞きました！色々ですね
2007/07/10(Tue) 08:30 | URL [ 編集]
自分の実家のおでんはタコも牛スジも入っておりませんでした。幼少期を三重県で過ごした我が家の家人（旦那）はおでんに牛スジ派です。
だから３度に１度くらいは牛スジを投入したおでんを家で作成します。
タコは知りませんでした。
おでんにタコ？？お、おいしいの？？
だから３度に１度くらいは牛スジを投入したおでんを家で作成します。
タコは知りませんでした。
おでんにタコ？？お、おいしいの？？
牛すじもたこもないです。
おでんには、ちくわぶ必須です。
コレだけはかかせません。
ちくわぶの入ってないおでんはおでんにあらず。
おでんには、ちくわぶ必須です。
コレだけはかかせません。
ちくわぶの入ってないおでんはおでんにあらず。
2007/07/10(Tue) 08:42 | URL [ 編集]
こんにちは ごえもんです
名古屋市のコンビニでは牛筋も入って売っていますが、タコとちくわぶは売っていないなぁ。。。
自宅で作る場合は 牛筋もタコもちくわぶも入れません
エビフライとカツは入ってるけど。。。（嘘）
で 味噌ダレをつけて食べるのが普通です
うちは関東炊きだからつけないけど。。。
名古屋市のコンビニでは牛筋も入って売っていますが、タコとちくわぶは売っていないなぁ。。。
自宅で作る場合は 牛筋もタコもちくわぶも入れません
エビフライとカツは入ってるけど。。。（嘘）
で 味噌ダレをつけて食べるのが普通です
うちは関東炊きだからつけないけど。。。
2007/07/10(Tue) 08:46 | URL [ 編集]
「探偵ナイト・スクープ」（大阪の人気番組）の
「アホバカ分布図」以来の民俗学的研究に参加させて
いただいて光栄です。もしお要りようなら、算数の
苦手なきなこ様のお手伝いをしてもよーゴザンス！
牛スジ入れます。タコ入れます。
コロ（クジラの皮）があるときは入れます。
チクワブはほとんど見かけません。
大根、鶏肉、ニンジン、ジャガイモ、卵、厚揚げ、
こんにゃく、ちくわ、はんぺん、巾着餅（餅を
ウスアゲの中に巾着状に包んだもの）、ひろうす
（いわゆる「がんもどき」）、天ぷら（いわゆる
「さつま揚げ」）、ロールキャベツ
大体上記のようなものから、適当に揃うものを入れ
ます。ちくわぶも売っていれば、入れていると思い
ます。
そしてこれが大事なんですが、「昆布巻き」は入れ
ません。海草類を入れると、全体が海草臭くなる
ような気がするので断固拒否！
という具合です。私は料理を本やテレビのみで
学んだので、入手できれば何でも入れています。
大阪府出身の母とは全く味付けも内容も違う
オリジナルです。
タガメさーん！今日は見ちゃダメよ！これを読んで
いるということは手遅れか。
「アホバカ分布図」以来の民俗学的研究に参加させて
いただいて光栄です。もしお要りようなら、算数の
苦手なきなこ様のお手伝いをしてもよーゴザンス！
牛スジ入れます。タコ入れます。
コロ（クジラの皮）があるときは入れます。
チクワブはほとんど見かけません。
大根、鶏肉、ニンジン、ジャガイモ、卵、厚揚げ、
こんにゃく、ちくわ、はんぺん、巾着餅（餅を
ウスアゲの中に巾着状に包んだもの）、ひろうす
（いわゆる「がんもどき」）、天ぷら（いわゆる
「さつま揚げ」）、ロールキャベツ
大体上記のようなものから、適当に揃うものを入れ
ます。ちくわぶも売っていれば、入れていると思い
ます。
そしてこれが大事なんですが、「昆布巻き」は入れ
ません。海草類を入れると、全体が海草臭くなる
ような気がするので断固拒否！
という具合です。私は料理を本やテレビのみで
学んだので、入手できれば何でも入れています。
大阪府出身の母とは全く味付けも内容も違う
オリジナルです。
タガメさーん！今日は見ちゃダメよ！これを読んで
いるということは手遅れか。
初めまして、きなこさん。初コメのこぐまです。牛スジ、たこ、ちくわぶ…入ってません。 豚肉文化の深い！？沖縄らしく、10�堕�度のソーセージとか、てびち(豚足)、そーき(豚のスペアリブの部分を食べやすい大きさにカットしたやつ)、結び昆布などが入ってます。野菜の具などは他の地域と変わりはないと思います。
2007/07/10(Tue) 08:48 | URL [ 編集]
オハツです(*- -)(*_ _)ペコッ
いつも読み逃げですがつい“〆(^∇゜*)カキコ♪
北海道東部出身です！
おでんにはタコ入れます！絶対に(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
そして笹竹も入ってますよ。
コンビニのおでんにも入ってたぁ。
こっちに来たら両方ともないから愕然としたΣ(|||▽||| )
埼玉出身のカレはぜったいにちくわぶ入れますよ。
北海道にはなかったからビックリだΣq|ﾟДﾟ|pﾜｵｫ
カレは牛スジＯＫ派らしいが、あたしは嫌なので入れませんけど(o￣ー￣o) ムフフ
いつも読み逃げですがつい“〆(^∇゜*)カキコ♪
北海道東部出身です！
おでんにはタコ入れます！絶対に(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
そして笹竹も入ってますよ。
コンビニのおでんにも入ってたぁ。
こっちに来たら両方ともないから愕然としたΣ(|||▽||| )
埼玉出身のカレはぜったいにちくわぶ入れますよ。
北海道にはなかったからビックリだΣq|ﾟДﾟ|pﾜｵｫ
カレは牛スジＯＫ派らしいが、あたしは嫌なので入れませんけど(o￣ー￣o) ムフフ
九州は大分県出身です。牛スジです。勿論です。スジ入れずに何入れるってな感じで。
浜っこでしたが、牛スジは有りませんでした。
家の息子はタコですが、おでんには、入ってません。
おでん好きですが。
今日もちゅうちゅう学校へ行ったと思いタコ。
もなかくん、かぶりもん かわいい。スキデス
家の息子はタコですが、おでんには、入ってません。
おでん好きですが。
今日もちゅうちゅう学校へ行ったと思いタコ。
もなかくん、かぶりもん かわいい。スキデス
2007/07/10(Tue) 08:55 | URL [ 編集]
京都全体がそうなのかは知らないけど、うちんとこのおでんには絶対に牛スジは入ってきますねー。
あのコリコリ感触とおでんの出し汁がマッチングしてたまりまへん♪
タコは・・・入れるときもあれば入れないときもあります。
あのコリコリ感触とおでんの出し汁がマッチングしてたまりまへん♪
タコは・・・入れるときもあれば入れないときもあります。
2007/07/10(Tue) 08:57 | URL [ 編集]
わたしもおでんにつられて初コメさせていただきます。
おでんにスジは必須アイテムっす。
タコ、入りません。
ちなみにウチの地域はショウガ醤油で食べるのが定番です。
おでんにスジは必須アイテムっす。
タコ、入りません。
ちなみにウチの地域はショウガ醤油で食べるのが定番です。
2007/07/10(Tue) 08:58 | URL [ 編集]
３年位前に世間では牛すじってのを入れるって知ってから時々いれます。
たこは入れません。
ちくわぶってちくわじゃなきゃ何？
大きなちくわをちくわぶって言うんだと思ってました。
たこは入れません。
ちくわぶってちくわじゃなきゃ何？
大きなちくわをちくわぶって言うんだと思ってました。
2007/07/10(Tue) 08:59 | URL [ 編集]
ちくわぶ？そらどがんとですか？？？？
牛すじと馬すじばいれんで、なんがおでんか！
すじはもちろん、赤身とアキレス腱ばいれんとでけん！
あとは卵と厚揚げとてんぷらと大根の入っとっとよか。
贅沢ば言うなら里芋の入っとっと良かな。
ちなみに、てんぷらちゃ、東京の方じゃ薩摩揚げとか言うらしかばってんな。
牛すじと馬すじばいれんで、なんがおでんか！
すじはもちろん、赤身とアキレス腱ばいれんとでけん！
あとは卵と厚揚げとてんぷらと大根の入っとっとよか。
贅沢ば言うなら里芋の入っとっと良かな。
ちなみに、てんぷらちゃ、東京の方じゃ薩摩揚げとか言うらしかばってんな。
2007/07/10(Tue) 08:59 | URL [ 編集]
きょほー☆はじめましてぇ。
きなこさんには同じ匂いを感じている、
深川生まれなつくねっちです。
牛すじもたこもいれまへーん。
ちくわぶ大好き☆どしどし入れます。
すき焼きにもちくわぶ入れます。
亡き江戸っ子父が、ちくわぶ大好きだったなぁ。。。
ちくわぶＬＯＶＥ
きなこさんには同じ匂いを感じている、
深川生まれなつくねっちです。
牛すじもたこもいれまへーん。
ちくわぶ大好き☆どしどし入れます。
すき焼きにもちくわぶ入れます。
亡き江戸っ子父が、ちくわぶ大好きだったなぁ。。。
ちくわぶＬＯＶＥ
2007/07/10(Tue) 09:00 | URL [ 編集]
牛スジ …有
タコ …無
ちくわぶ…無
が多いと思います。
昔は、ちくわぶ自体、スーパーで売っていませんでした。
タコ …無
ちくわぶ…無
が多いと思います。
昔は、ちくわぶ自体、スーパーで売っていませんでした。
2007/07/10(Tue) 09:01 | URL [ 編集]
母：東京生まれで、横浜で修業中に習ったおでんだ！
と、のたまっておりました。
ダシは鶏、たねは「浜藤」、ちくわぶ入れます。
牛すじは入れません。タコも入れませんです(*^^*)
と、のたまっておりました。
ダシは鶏、たねは「浜藤」、ちくわぶ入れます。
牛すじは入れません。タコも入れませんです(*^^*)
うちの方ではタコと牛スジ両方いれますよ〜！
2007/07/10(Tue) 09:05 | URL [ 編集]
あー、トーキヨーにいた時は「ちくわぶ」
食べてましたね。
餅のような、グルテンの塊のような…
「ウマいか？」と云われると、「あぁ…」ぐらい。
牛スジは基本的に無し。ただし、食べること有。
「ウマいか？」と云われると、「おぉっ」ぐらい。
タコは、「きなこにドラゴン」ぐらいに当たり前です。
食べてましたね。
餅のような、グルテンの塊のような…
「ウマいか？」と云われると、「あぁ…」ぐらい。
牛スジは基本的に無し。ただし、食べること有。
「ウマいか？」と云われると、「おぉっ」ぐらい。
タコは、「きなこにドラゴン」ぐらいに当たり前です。
2007/07/10(Tue) 09:07 | URL [ 編集]
社長の誕生日以来、ＨＮを変えて二回目コメントです！失礼します〜。
牛スジ基本です。スーパーのおでん具売り場では真ん中を陣取っています。
タコは…入っています。私は好きではないのですが、実家のおでんにはもれなく混入されます。
…あのう…ところで『ちくわぶ』ってなんですか…？？以前読んだ本にも書いてあって気になっていたのですが…。
ちくわやハンペンとは別物なんですか？？
牛スジ基本です。スーパーのおでん具売り場では真ん中を陣取っています。
タコは…入っています。私は好きではないのですが、実家のおでんにはもれなく混入されます。
…あのう…ところで『ちくわぶ』ってなんですか…？？以前読んだ本にも書いてあって気になっていたのですが…。
ちくわやハンペンとは別物なんですか？？
2007/07/10(Tue) 09:07 | URL [ 編集]
京都では、、
タコ・ちくわぶは入れません
牛スジは勿論入れマス 里芋も入れマス
昔は、、クジラが入ってたな〜〜
「おでんくん」というアニメのキャラにもちくわぶってのがいるんですが、、 ちくわとどう違うんでしょ？？
タコ・ちくわぶは入れません
牛スジは勿論入れマス 里芋も入れマス
昔は、、クジラが入ってたな〜〜
「おでんくん」というアニメのキャラにもちくわぶってのがいるんですが、、 ちくわとどう違うんでしょ？？
2007/07/10(Tue) 09:11 | URL [ 編集]
はじめまして
三河地方(??)のおでんにタコ、牛すじ、ちくわぶは入れません。
基本は大根、こんにゃく、たまご、竹輪かな。。。
関東煮ってやつですかね。
同じ愛知でも名古屋みたいに味噌を付けて食べません。
なので冷蔵庫に味噌チューブではなくて辛子チューブを常備してます^^
三河地方(??)のおでんにタコ、牛すじ、ちくわぶは入れません。
基本は大根、こんにゃく、たまご、竹輪かな。。。
関東煮ってやつですかね。
同じ愛知でも名古屋みたいに味噌を付けて食べません。
なので冷蔵庫に味噌チューブではなくて辛子チューブを常備してます^^
2007/07/10(Tue) 09:11 | URL [ 編集]
初めまして。 いつも楽しく読ませて頂いてます。
牛スジ入れます。
たこは入れません。
ちくわぶってどんな物ですか？実物を見た事が無いです。
牛スジ入れます。
たこは入れません。
ちくわぶってどんな物ですか？実物を見た事が無いです。
2007/07/10(Tue) 09:12 | URL [ 編集]
○牛スジ…外せません
牛スジの入ってないおでんなんて…って感じです
○タコ…入れたことありません
しかし、姉の家（三重に近い奈良）では入れてる
らしいです
あとウインナーとか…
○ちくわぶ…入れないです
近所のスーパーでは売ってるのすら見た事ありま
せん
○はんぺん…最近入れるようになったニューフェイス
おでんに入れるというのは某コンビニのおでん
コーナーで初めて知りました
ちなみに、昔はクジラのコロがよく入っておりました
今じゃ高くて入れられませーん
牛スジの入ってないおでんなんて…って感じです
○タコ…入れたことありません
しかし、姉の家（三重に近い奈良）では入れてる
らしいです
あとウインナーとか…
○ちくわぶ…入れないです
近所のスーパーでは売ってるのすら見た事ありま
せん
○はんぺん…最近入れるようになったニューフェイス
おでんに入れるというのは某コンビニのおでん
コーナーで初めて知りました
ちなみに、昔はクジラのコロがよく入っておりました
今じゃ高くて入れられませーん
ども。
嫌だわ、微妙に出身地隠してたのに〜
牛すじ…入れる（でも、私は嫌いなので、「だし」だけで食べない）
たこ…いれない。
ちくわぶ…入れないし、売ってるのかすら知らないが、関西出身芸能人も絶賛するので、ぜひ食べてみたい。でも昨年の冬に東京に行ったのに、すっかり忘れて食べ損ねた、悔しい一品（説明長）
メンバーきなこさん以外、西じゃないですか。
西は牛どころがたくさんあるので、仕方ないんじゃ。
ちなみに、スキヤキも牛だっちゅーの！ギュッ（パイレーツの片割れが結婚したそうな。どうでもいい？）
嫌だわ、微妙に出身地隠してたのに〜
牛すじ…入れる（でも、私は嫌いなので、「だし」だけで食べない）
たこ…いれない。
ちくわぶ…入れないし、売ってるのかすら知らないが、関西出身芸能人も絶賛するので、ぜひ食べてみたい。でも昨年の冬に東京に行ったのに、すっかり忘れて食べ損ねた、悔しい一品（説明長）
メンバーきなこさん以外、西じゃないですか。
西は牛どころがたくさんあるので、仕方ないんじゃ。
ちなみに、スキヤキも牛だっちゅーの！ギュッ（パイレーツの片割れが結婚したそうな。どうでもいい？）
2007/07/10(Tue) 09:15 | URL [ 編集]
実家と自宅で住所が違うので２種類。
実家では
牛すじ･･･入ってませんでした
タコ･･･入ってませんでした
ちくわぶ･･･入ってませんでした
コンビニおでんの具で上記３つとウインナー巻きなどの肉系とはんぺんを除いたものが実家の具材でした。
蛋白質は練り物のみです。味付けはしょうゆが強かったのでちょっと肉じゃがに近い色あいでした。
広島の自宅では
牛すじ･･･入っています（場合によっては牛テール肉）
タコ･･･入っていません
ちくわぶ･･･入っていません
義母からおでんを頂いた場合は牛テール肉が入っています。じゃがいもも入っています。
あとはコンビニおでんに近いですね。だしが中心なので福岡よりは色が薄い感じです。
実家では
牛すじ･･･入ってませんでした
タコ･･･入ってませんでした
ちくわぶ･･･入ってませんでした
コンビニおでんの具で上記３つとウインナー巻きなどの肉系とはんぺんを除いたものが実家の具材でした。
蛋白質は練り物のみです。味付けはしょうゆが強かったのでちょっと肉じゃがに近い色あいでした。
広島の自宅では
牛すじ･･･入っています（場合によっては牛テール肉）
タコ･･･入っていません
ちくわぶ･･･入っていません
義母からおでんを頂いた場合は牛テール肉が入っています。じゃがいもも入っています。
あとはコンビニおでんに近いですね。だしが中心なので福岡よりは色が薄い感じです。
2007/07/10(Tue) 09:15 | URL [ 編集]
新潟市出身です。
うちのデフォルトは、
牛筋なし
タコなし
です。
ちなみに、大学時代県外一人暮らしをしていて、東京出身のお友達のデフォルトが
ちくわぶ
ジャガイモ
だったのに衝撃を受けました。
新潟ではちくわぶなんて見たことも聞いたこともなかったです。
ところで、おでんよりも死闘になりそうな「お雑煮」地図。どうでしょうかね?
うちのデフォルトは、
牛筋なし
タコなし
です。
ちなみに、大学時代県外一人暮らしをしていて、東京出身のお友達のデフォルトが
ちくわぶ
ジャガイモ
だったのに衝撃を受けました。
新潟ではちくわぶなんて見たことも聞いたこともなかったです。
ところで、おでんよりも死闘になりそうな「お雑煮」地図。どうでしょうかね?
2007/07/10(Tue) 09:15 | URL [ 編集]
石川と京都のＭＩＸです。
我が家は「おでん」そのものが存在しませんでした。
チワワや、はびん(標準語だと「ハンペン」というらしい)を煮込んだモノはありましたが、「カント炊き」と呼ばれていました。コンビニも、徒歩圏内になかったので、関西に来るまで「おでん」の存在を知らずに育ち…
京都のコンビニ(７−１１)では、牛スジもタコも手に入りますよ。
チクワブって…チクワとは別物ですよね？
我が家は「おでん」そのものが存在しませんでした。
チワワや、はびん(標準語だと「ハンペン」というらしい)を煮込んだモノはありましたが、「カント炊き」と呼ばれていました。コンビニも、徒歩圏内になかったので、関西に来るまで「おでん」の存在を知らずに育ち…
京都のコンビニ(７−１１)では、牛スジもタコも手に入りますよ。
チクワブって…チクワとは別物ですよね？
2007/07/10(Tue) 09:19 | URL [ 編集]
はじめまして
おでんに牛スジ･･･実家では入ってました
タコ･･･家では食べたことないです
ちくわぶ･･･ググッて初めてどんな食品かを知りました
結婚してから自分で作るようになって牛スジの脂が胃にもたれて仕方ないので代替品として「手羽元」を投入してます。
牛スジ派だった夫もいまやあっさりとした「手羽元派」に転向して我が家の定番になってます。
おでんに牛スジ･･･実家では入ってました
タコ･･･家では食べたことないです
ちくわぶ･･･ググッて初めてどんな食品かを知りました
結婚してから自分で作るようになって牛スジの脂が胃にもたれて仕方ないので代替品として「手羽元」を投入してます。
牛スジ派だった夫もいまやあっさりとした「手羽元派」に転向して我が家の定番になってます。
2007/07/10(Tue) 09:22 | URL [ 編集]
北海道出身ですが、実家のおでんにタコは入っていませんでした。
友人宅でも、タコが入っている家はなかったです。
北海道でも、内陸と海沿いではかなり文化が違う気がします。
主人が大阪出身なので、主人の実家では牛筋が入っていて、最初驚きました。
ちくわぶは東京に来てから知りました。
デレンデレンになったやつが好きです。
友人宅でも、タコが入っている家はなかったです。
北海道でも、内陸と海沿いではかなり文化が違う気がします。
主人が大阪出身なので、主人の実家では牛筋が入っていて、最初驚きました。
ちくわぶは東京に来てから知りました。
デレンデレンになったやつが好きです。
2007/07/10(Tue) 09:23 | URL [ 編集]
はじめてコメントさせて頂きます。
（いつも読み逃げ犯。。。）
あたくしも、
「おでんに牛すじ？タコ？それって何ですか！？」
派です。
おでんと言えば、大根！！しらたき！！
練り物は厚揚げやつみれ。
それに卵！！（これは大人になってから好きになりましたけど）
ええ。
おでんに牛すじ？タコ？それって何ですか！？
あたくし、それらがおでんの中に入っているのは見たことあっても、手を伸ばして食べたことはありませんことよ！
（いつも読み逃げ犯。。。）
あたくしも、
「おでんに牛すじ？タコ？それって何ですか！？」
派です。
おでんと言えば、大根！！しらたき！！
練り物は厚揚げやつみれ。
それに卵！！（これは大人になってから好きになりましたけど）
ええ。
おでんに牛すじ？タコ？それって何ですか！？
あたくし、それらがおでんの中に入っているのは見たことあっても、手を伸ばして食べたことはありませんことよ！
2007/07/10(Tue) 09:23 | URL [ 編集]
牛スジ→常識！
タコ→数年前から入れるようになった。
ちなみに “姫路おでん” といって
醤油にしょうがを入れてそれにおでんの具を
つけて食べます。
常識と思ってたら 御当地おでん だったみたい。
でも食べた人のほとんどが“美味しい！”と絶叫します。
今夜試してみてください！
タコ→数年前から入れるようになった。
ちなみに “姫路おでん” といって
醤油にしょうがを入れてそれにおでんの具を
つけて食べます。
常識と思ってたら 御当地おでん だったみたい。
でも食べた人のほとんどが“美味しい！”と絶叫します。
今夜試してみてください！
★タコ 入れっど！
★牛スジ 入れっど！
★ちくわふ 入れっど！
あとは、ネギ・えのき・餃子・ウインナーでしょう。
おでん会の“ヤミ鍋”もしくは“ごった鍋”状態で
食べたい物を家は入れてますよ。
“ヤミおでん鍋”＆“ごったおでん鍋”イェ〜イ！
★牛スジ 入れっど！
★ちくわふ 入れっど！
あとは、ネギ・えのき・餃子・ウインナーでしょう。
おでん会の“ヤミ鍋”もしくは“ごった鍋”状態で
食べたい物を家は入れてますよ。
“ヤミおでん鍋”＆“ごったおでん鍋”イェ〜イ！
牛スジ入れます♪
旦那が好きだから。
タコ！！入れません！
旦那が好きだから。
タコ！！入れません！
2007/07/10(Tue) 09:29 | URL [ 編集]
追記です。
「コンビニおでん」って地方色があるから共通しないんですね･･･。
福岡での具材は
大根、卵、丸天（魚のすり身の天ぷら）、ごぼう天（細く切ったごぼうに魚のすり身を巻いた天ぷら）、ちくわ、こんにゃく、もち巾着（もちとキャベツ入り）、昆布
近所の友人の家では牛すじが入っていたので、母がすじ嫌いだったのかも知れません。
広島での具材は
大根、卵、丸天、ごぼう天、ちくわ、こんにゃく、もち巾着（もちと鶏肉入り）、じゃがいも、はんぺん（白）牛すじ（テールの場合も）
変わったのは、
昆布を入れなくなったこと（私が苦手なので）
はんぺんを入れるようになったこと（夫のリクエスト）
牛すじ・テールを入れるようになったこと（生で買ってきてあく抜きをして下ゆでしてから入れます）
ちくわぶは私の行動範囲では売っていません。
肉類を入れるようになってからおでんは２日仕事となりました。
１日目･･･肉類の下処理と下ゆで
２日目･･･他の具材と煮込み
「コンビニおでん」って地方色があるから共通しないんですね･･･。
福岡での具材は
大根、卵、丸天（魚のすり身の天ぷら）、ごぼう天（細く切ったごぼうに魚のすり身を巻いた天ぷら）、ちくわ、こんにゃく、もち巾着（もちとキャベツ入り）、昆布
近所の友人の家では牛すじが入っていたので、母がすじ嫌いだったのかも知れません。
広島での具材は
大根、卵、丸天、ごぼう天、ちくわ、こんにゃく、もち巾着（もちと鶏肉入り）、じゃがいも、はんぺん（白）牛すじ（テールの場合も）
変わったのは、
昆布を入れなくなったこと（私が苦手なので）
はんぺんを入れるようになったこと（夫のリクエスト）
牛すじ・テールを入れるようになったこと（生で買ってきてあく抜きをして下ゆでしてから入れます）
ちくわぶは私の行動範囲では売っていません。
肉類を入れるようになってからおでんは２日仕事となりました。
１日目･･･肉類の下処理と下ゆで
２日目･･･他の具材と煮込み
2007/07/10(Tue) 09:31 | URL [ 編集]
まず謝罪を…昨日はゆぅさんなどと間違えてしまいスミマセン↓
だってゆぅさんのキャラって濃いんだもん!!←逆ギレ
さて、、、道産子はおでんにタコは基本じゃね？？
牛スジは問題外ですね！！何が美味しいんだ！？(ﾟﾛﾟ屮)屮
ちなみにタコが無ければイカを代用しています*:.｡☆..｡.(´∀`人)小さい頃はイカをタコだと思って喜んで食べていましたΣΣ(ﾟдﾟlll)
だってゆぅさんのキャラって濃いんだもん!!←逆ギレ
さて、、、道産子はおでんにタコは基本じゃね？？
牛スジは問題外ですね！！何が美味しいんだ！？(ﾟﾛﾟ屮)屮
ちなみにタコが無ければイカを代用しています*:.｡☆..｡.(´∀`人)小さい頃はイカをタコだと思って喜んで食べていましたΣΣ(ﾟдﾟlll)
2007/07/10(Tue) 09:32 | URL [ 編集]
牛スジ必須、
タコ・ちくわぶ なし です。
ちくわぶ食べたことありません。
（口にしていても気づいてないかも）
集計大変そうですが、結果発表楽しみにしてます！
ところでこれ、政治・経済ジャンルの立派な市場調査なんですね。こんな社会科だったらちゃんと勉強しただろうなあ。
タコ・ちくわぶ なし です。
ちくわぶ食べたことありません。
（口にしていても気づいてないかも）
集計大変そうですが、結果発表楽しみにしてます！
ところでこれ、政治・経済ジャンルの立派な市場調査なんですね。こんな社会科だったらちゃんと勉強しただろうなあ。
2007/07/10(Tue) 09:37 | URL [ 編集]
今大ブーム？の静岡おでんは牛スジを煮込んだ黒っぽいおつゆが
いわしで作った黒はんぺんとの相性ばっちり、
ついでに”なると”も入ってるよ的な、
一度は食べてごらんなさいな、というものです。
あくまでもお店で売っているおでんの話ですけど。
おうちでは牛スジあんまり入れないですね。
タコも入りませんしね。やっぱり静岡は黒はんぺんです。
ちなみに、現在は北関東在住なのでちくわぶは欠かせません。
無いとダンナが怒ります。
いわしで作った黒はんぺんとの相性ばっちり、
ついでに”なると”も入ってるよ的な、
一度は食べてごらんなさいな、というものです。
あくまでもお店で売っているおでんの話ですけど。
おうちでは牛スジあんまり入れないですね。
タコも入りませんしね。やっぱり静岡は黒はんぺんです。
ちなみに、現在は北関東在住なのでちくわぶは欠かせません。
無いとダンナが怒ります。
兵庫県南部です
もちろん牛スジは入れることが多いです。
食感や味よりだしをとるため、という感じです。
最近は年をとるにしたがって？牛より鳥の手羽元がマイブームです。
タコもたまに入れるときありますが牛スジと一緒はありえないです。
ちくわぶ、一度食べてみたいと前回いれてみましたがＮＧでした。
どこがおいしいんでしょ！？
もちろん牛スジは入れることが多いです。
食感や味よりだしをとるため、という感じです。
最近は年をとるにしたがって？牛より鳥の手羽元がマイブームです。
タコもたまに入れるときありますが牛スジと一緒はありえないです。
ちくわぶ、一度食べてみたいと前回いれてみましたがＮＧでした。
どこがおいしいんでしょ！？
2007/07/10(Tue) 09:44 | URL [ 編集]
食べ物地域ネタ大好きです♪
福岡（北九州）は･･･というかウチでは、タコも牛スジも入ってますよ！
たまに豚とか鳥も入ってます･･･
ところで･･･ちくわぶって･･･なんですか？
食べたことないんですけど･･･ちくわとは別物？？
福岡（北九州）は･･･というかウチでは、タコも牛スジも入ってますよ！
たまに豚とか鳥も入ってます･･･
ところで･･･ちくわぶって･･･なんですか？
食べたことないんですけど･･･ちくわとは別物？？
2007/07/10(Tue) 09:44 | URL [ 編集]
初コメです、どうぞよろしこ。
not 牛すじ
not タコぽん。
love ちくわぶ！！
not 牛すじ
not タコぽん。
love ちくわぶ！！
2007/07/10(Tue) 09:44 | URL [ 編集]
うちは
牛すじも
タコも入ってません。
ってか牛すじってなんですかね？
すじって･･･すじ？どこ？
両親は鹿児島＆京都です。
旦那（by小田原）はロールキャベツが好きです。
さちはロールキャベツは嫌いっす。
おでんのじゃがいもが好きです。
基本的にイモが好きです。
牛すじも
タコも入ってません。
ってか牛すじってなんですかね？
すじって･･･すじ？どこ？
両親は鹿児島＆京都です。
旦那（by小田原）はロールキャベツが好きです。
さちはロールキャベツは嫌いっす。
おでんのじゃがいもが好きです。
基本的にイモが好きです。
私(新潟）ダンナ（岡山）息子(千葉）・・千葉在住家族
タコ・・・いれません。
牛スジ・・いれません。
ちなみにちくわぶ・・・・大好きだから入れまぁ〜す！
そういえば奈良の友達に「エッ！・・スジなしのおでんって・・・何それ？？？」って冷ややかに？言われたことあったなぁ〜(笑）
タコ・・・いれません。
牛スジ・・いれません。
ちなみにちくわぶ・・・・大好きだから入れまぁ〜す！
そういえば奈良の友達に「エッ！・・スジなしのおでんって・・・何それ？？？」って冷ややかに？言われたことあったなぁ〜(笑）
2007/07/10(Tue) 09:50 | URL [ 編集]
どもです。
おでんに
牛スジ（常識）
はんぺん（なし）
てか入れるんですかΣ(￣ロ￣|||)
ロールキャベツ
コンビニには入ってるけどうちでは入れてません。
個人的には入ってれば何でもたべます。
食欲優先な子なんで！
じゃッ（*￣∀￣）b
おでんに
牛スジ（常識）
はんぺん（なし）
てか入れるんですかΣ(￣ロ￣|||)
ロールキャベツ
コンビニには入ってるけどうちでは入れてません。
個人的には入ってれば何でもたべます。
食欲優先な子なんで！
じゃッ（*￣∀￣）b
はじめまして☆
毎日読み逃げしてます♪
牛すじ 入れません。
たこ 入れません。
ちくわぶ 入れません。
でも、コンビニに行くと、全部入ってます。
普通におでんに入って売ってます。
家では入れませんが、コンビニでは買ってしまいます。
豚肉も売ってますよね？
角煮みたいなのが入ってたと思います。
私は王道の大根と玉子が好きです。
あ、味噌はかかせませんｗ
毎日読み逃げしてます♪
牛すじ 入れません。
たこ 入れません。
ちくわぶ 入れません。
でも、コンビニに行くと、全部入ってます。
普通におでんに入って売ってます。
家では入れませんが、コンビニでは買ってしまいます。
豚肉も売ってますよね？
角煮みたいなのが入ってたと思います。
私は王道の大根と玉子が好きです。
あ、味噌はかかせませんｗ
牛スジ・・・なし
たこ ・・・あり
ちくわぶ・・・なし
しかし大学で東京に出てきてから約10年。
ちくわぶ、らぶ！はんぺん、らぶ！濃い汁、らぶ！
たこ ・・・あり
ちくわぶ・・・なし
しかし大学で東京に出てきてから約10年。
ちくわぶ、らぶ！はんぺん、らぶ！濃い汁、らぶ！
2007/07/10(Tue) 09:55 | URL [ 編集]
初コメです。いつも楽しませてもらってます。
たこ、入れません
牛筋 入れます。 アキレスも入れます。
ちくわぶ＝ぶっといちくわ と思っていました。
西日本では、ちくわぶ は、なじみはありませんねぇ。
最近では、ウインナーとか入れるところもあるみたいですが･･･これも、コンビニ作戦？
たこ、入れません
牛筋 入れます。 アキレスも入れます。
ちくわぶ＝ぶっといちくわ と思っていました。
西日本では、ちくわぶ は、なじみはありませんねぇ。
最近では、ウインナーとか入れるところもあるみたいですが･･･これも、コンビニ作戦？
2007/07/10(Tue) 09:56 | URL [ 編集]
東京のかなり西も、江戸っ子おでんと同じ。
「練物２課」ｸｽｸｽ
「練物２課」ｸｽｸｽ
2007/07/10(Tue) 09:59 | URL [ 編集]
牛スジ →絶対入れません！
タコ →たまに入れるかな・・。美味しいですよ♪
ちくわぶ→必需品です！
私は大根・ちくわ・ちくわぶ・たまご、があればＯＫ！
コンビニのおでんは嫌いです。
なぜかあのニオイが嫌いです^_^;
タコ →たまに入れるかな・・。美味しいですよ♪
ちくわぶ→必需品です！
私は大根・ちくわ・ちくわぶ・たまご、があればＯＫ！
コンビニのおでんは嫌いです。
なぜかあのニオイが嫌いです^_^;
言わずともわかっていただけるとは思いますが…青森県津軽地区(『ねぶた』ではなく『ねぷた』が街を闊歩するところ)在住です。
タコ…いれません。
牛スジ…いれません。
ちくわぶ…なにそれ？
おでんには、ホタテとツブ貝とたけのこ(姫たけ)が入って、こんにゃくには生姜味噌をかけて食べるのが津軽流です(￣‥￣)=3 ｴｯﾍﾝ！ﾌﾟｲｯ！！
タコ…いれません。
牛スジ…いれません。
ちくわぶ…なにそれ？
おでんには、ホタテとツブ貝とたけのこ(姫たけ)が入って、こんにゃくには生姜味噌をかけて食べるのが津軽流です(￣‥￣)=3 ｴｯﾍﾝ！ﾌﾟｲｯ！！
2007/07/10(Tue) 10:01 | URL [ 編集]
牛すじ入れます。
他には
大根・コンニャク・卵・ごぼう天・ちくわ
平天（もしくは丸天）・豆腐（岩豆腐という硬いヤツ）
最近入れるようになったものは
タコ・ジャガイモでしょうか？
ちなみに、きなこさんは「すきやき」に大根は入れますか？
他には
大根・コンニャク・卵・ごぼう天・ちくわ
平天（もしくは丸天）・豆腐（岩豆腐という硬いヤツ）
最近入れるようになったものは
タコ・ジャガイモでしょうか？
ちなみに、きなこさんは「すきやき」に大根は入れますか？
初めてコメントさせていただきます。いつもここで犬の補給をさせてもらってます。
牛スジ ナシ
ちくわぶ ナシ（ちくわならありますが別モノですかね
？）
あとうちの家庭の場合、骨付きの鳥肉が入ってます。いままで当たり前だと思ってましたが。
ちなみに静岡でも西の果てなので静岡おでんは食べたことないです。
牛スジ ナシ
ちくわぶ ナシ（ちくわならありますが別モノですかね
？）
あとうちの家庭の場合、骨付きの鳥肉が入ってます。いままで当たり前だと思ってましたが。
ちなみに静岡でも西の果てなので静岡おでんは食べたことないです。
2007/07/10(Tue) 10:01 | URL [ 編集]
おでん種セットを買うと必然的に牛筋が入っていたように思います。だからって自分の中では必須ではないです。
タコは練りものの中に一緒に練り込まれていることはありましたがタコオンリーは無かったような・・・。イカの足が練りものの生地に包まれているのはよく食べました。
ちくわぶは今の場所に移住して初めて食べました。
っと言っても、基本的に私は「食えればいいじゃん」と言う郷土愛が薄いと言いましょうか、あんまりこだわりがなく「うまけりゃなんでもＯＫ」人間なので、初めての地域でも、食に関してはすぐに馴染んでしまいます。
いいんだか悪いんだか。
タコは練りものの中に一緒に練り込まれていることはありましたがタコオンリーは無かったような・・・。イカの足が練りものの生地に包まれているのはよく食べました。
ちくわぶは今の場所に移住して初めて食べました。
っと言っても、基本的に私は「食えればいいじゃん」と言う郷土愛が薄いと言いましょうか、あんまりこだわりがなく「うまけりゃなんでもＯＫ」人間なので、初めての地域でも、食に関してはすぐに馴染んでしまいます。
いいんだか悪いんだか。
産まれたのは千葉ですがその後北海道やら果ては国外まで転々としているためどこを「地元」と呼んでいいのか分からないNOELです。どうも。
「一度でいいから言ってみたい。 地元の友達〜」
おでんに牛スジ？タコ？ どこの邪道たちでしょう、そんなもの入れるのは！
おでんの好きな具ランキングで不動の1位は「ちくわぶ」と決まってます！（＞＜）ｽｷｽｷﾁｸﾜﾌﾞｰ ｱｲﾗｰﾋﾞｭｰ♪
「一度でいいから言ってみたい。 地元の友達〜」
おでんに牛スジ？タコ？ どこの邪道たちでしょう、そんなもの入れるのは！
おでんの好きな具ランキングで不動の1位は「ちくわぶ」と決まってます！（＞＜）ｽｷｽｷﾁｸﾜﾌﾞｰ ｱｲﾗｰﾋﾞｭｰ♪
2007/07/10(Tue) 10:04 | URL [ 編集]
初めまして、です。
いつも楽しく拝見しております。
兵庫県出身、現在愛知県在住（オットの地元ですが、骨をうずめるかは･･･？）です。
実家のおでんはタコも牛すじも入れます。
幼いころのおでんだねの好物は「コロ」でした。
「コロ」＝関西特有のたね。鯨の皮の下の脂肪層から脂肪分を抜いて乾燥させたもの。現在は希少品なのでかなり高価。紀文おでん種辞典よりhttp://www.kibun.co.jp/enter/oden/o-dane.html
さらに「シューマイ」。
うまいです。
いつも楽しく拝見しております。
兵庫県出身、現在愛知県在住（オットの地元ですが、骨をうずめるかは･･･？）です。
実家のおでんはタコも牛すじも入れます。
幼いころのおでんだねの好物は「コロ」でした。
「コロ」＝関西特有のたね。鯨の皮の下の脂肪層から脂肪分を抜いて乾燥させたもの。現在は希少品なのでかなり高価。紀文おでん種辞典よりhttp://www.kibun.co.jp/enter/oden/o-dane.html
さらに「シューマイ」。
うまいです。
初コメです。
牛スジいれます。
蛸いれません。（でも、美味しそう）
ちくわぶ見かけません。
おでん地図楽しみにしています(^^)
牛スジいれます。
蛸いれません。（でも、美味しそう）
ちくわぶ見かけません。
おでん地図楽しみにしています(^^)
2007/07/10(Tue) 10:05 | URL [ 編集]
きなこさん。
味噌の国、名古屋（愛知）では
おでんに味噌つけて食べます。
コンビニでもおでんに味噌のトッピングがつけられるという・・・！(;ﾟДﾟ)
有紗は大分県出身で最近愛知に引っ越して、
九州と東海では食文化の違いはあれど、こればっかりはゆるせない。
「これがスタンダード」みたいに言われたんですけど
普通なんでしょうか？？？
我が家のおでんにいれるのはソーセージです。
牛すじは入れません。
味噌の国、名古屋（愛知）では
おでんに味噌つけて食べます。
コンビニでもおでんに味噌のトッピングがつけられるという・・・！(;ﾟДﾟ)
有紗は大分県出身で最近愛知に引っ越して、
九州と東海では食文化の違いはあれど、こればっかりはゆるせない。
「これがスタンダード」みたいに言われたんですけど
普通なんでしょうか？？？
我が家のおでんにいれるのはソーセージです。
牛すじは入れません。
2007/07/10(Tue) 10:05 | URL [ 編集]
牛すじは全体にはずせません！
牛すじなしのおでんなんて作ったら
ブーイングの嵐になるでしょう。
タコはだしが濁るので入れません。
濁ると言えばジャガイモは煮くずれて
だしが濁るからって皮に切り目を入れて
皮ごと煮ているお店があった〜！
牛すじなしのおでんなんて作ったら
ブーイングの嵐になるでしょう。
タコはだしが濁るので入れません。
濁ると言えばジャガイモは煮くずれて
だしが濁るからって皮に切り目を入れて
皮ごと煮ているお店があった〜！
牛すじ いれます いつも最後までとっときます
タコ いれません
ちくわぶ 売ってないのでいれません
謎のたべものです
コンビニおでんで 白くてぷかぷか浮いてる あれですか？？
うちの辺では丁字麩という大きめの麩があり、それは
おでんじゃなくて戻して酢みそあえで食べたりします。
うちも昔はくじらのコロいれてましたね そういえば
結びしらたきっていうもの、関西ではないような
オトナになるまで 糸こんにゃくしか知りませんでした
おでんには糸こんじゃなくて 二等辺三角形のこんにゃくでしたが
でもコンビニの結びしらたき 味がよぅしゅんでて だいすきです♪
薬味はゆず胡椒もおいしーですよね
前に関東の友達たちとなつかしの給食の話でもりあがったとき
関東はすきやきは豚っていわれてカルチャーショックでした
モナカくんの笑顔で「たこでポン！」かわいぃです♪
社長の顔にまきつく足の内側って吸盤になってるんですか？？
タコ いれません
ちくわぶ 売ってないのでいれません
謎のたべものです
コンビニおでんで 白くてぷかぷか浮いてる あれですか？？
うちの辺では丁字麩という大きめの麩があり、それは
おでんじゃなくて戻して酢みそあえで食べたりします。
うちも昔はくじらのコロいれてましたね そういえば
結びしらたきっていうもの、関西ではないような
オトナになるまで 糸こんにゃくしか知りませんでした
おでんには糸こんじゃなくて 二等辺三角形のこんにゃくでしたが
でもコンビニの結びしらたき 味がよぅしゅんでて だいすきです♪
薬味はゆず胡椒もおいしーですよね
前に関東の友達たちとなつかしの給食の話でもりあがったとき
関東はすきやきは豚っていわれてカルチャーショックでした
モナカくんの笑顔で「たこでポン！」かわいぃです♪
社長の顔にまきつく足の内側って吸盤になってるんですか？？
2007/07/10(Tue) 10:11 | URL [ 編集]
◆牛すじいれません。
でも安い牛肉で出汁を取る感じですね。
おいしいですよお肉も。
◆タコ入れます〜♪
先っちょおいしですよん。
◆ちくわぶ…ってどんなのでしょう？
薄い白いやつでしょうか…。多分こちらでは売ってません。
ちなみにちくわは入れます。
ひそかに地元の名産に竹ちくわがあるので…。
県のイメージキャラクターにもなってます♪
卵、うちはうずらの卵を使っています。
鶏卵だと大きくて他のものがたくさん食べられないと言うだけの理由から…。
剥くのが面倒ですがひと口でパクっといけるので結構いいです。
そうそう、同じ徳島県でもお赤飯に砂糖派とごま塩派があるんですよ〜。
私は断然ごま塩派ですが…。
親戚の子は砂糖でしたね〜。砂糖と何かを混ぜてかけていました。何だったっけ…。
おでん地図楽しみにしております〜（＾＾）
モナカくん今日もプリチー♪
でも安い牛肉で出汁を取る感じですね。
おいしいですよお肉も。
◆タコ入れます〜♪
先っちょおいしですよん。
◆ちくわぶ…ってどんなのでしょう？
薄い白いやつでしょうか…。多分こちらでは売ってません。
ちなみにちくわは入れます。
ひそかに地元の名産に竹ちくわがあるので…。
県のイメージキャラクターにもなってます♪
卵、うちはうずらの卵を使っています。
鶏卵だと大きくて他のものがたくさん食べられないと言うだけの理由から…。
剥くのが面倒ですがひと口でパクっといけるので結構いいです。
そうそう、同じ徳島県でもお赤飯に砂糖派とごま塩派があるんですよ〜。
私は断然ごま塩派ですが…。
親戚の子は砂糖でしたね〜。砂糖と何かを混ぜてかけていました。何だったっけ…。
おでん地図楽しみにしております〜（＾＾）
モナカくん今日もプリチー♪
たこなし。
すじなし。
ちくわぶって何？
すじなし。
ちくわぶって何？
2007/07/10(Tue) 10:18 | URL [ 編集]
初めまして！
牛すじ入れます。
タコ入れないって言うか、いりません。
煮込みすぎたタコ、嫌い。
ちくわぶ、食べた事ありません。
香川はうどん屋にセルフのおでんがあるのが
当たり前。
串一本１００円(５０円？)とかって
皿見て計算してくれます。
セルフおでんの横には「辛子味噌(砂糖たっぷり）」が
必ず置いてありますよ〜。
そこにはなぜか、牛すじは見当たらないような。
私は、東京では(現東京在住）
いい牛すじが手に入らないので、
手羽先(鶏）を入れてます〜。
出汁が出まくった手羽先は食べません〜。
ほほ。
牛すじ入れます。
タコ入れないって言うか、いりません。
煮込みすぎたタコ、嫌い。
ちくわぶ、食べた事ありません。
香川はうどん屋にセルフのおでんがあるのが
当たり前。
串一本１００円(５０円？)とかって
皿見て計算してくれます。
セルフおでんの横には「辛子味噌(砂糖たっぷり）」が
必ず置いてありますよ〜。
そこにはなぜか、牛すじは見当たらないような。
私は、東京では(現東京在住）
いい牛すじが手に入らないので、
手羽先(鶏）を入れてます〜。
出汁が出まくった手羽先は食べません〜。
ほほ。
育ったのは千葉ですが、母が福岡（小倉）、父は大分出身です。食生活はほぼ福岡です。
●牛スジ→○
必需品です！
●タコ→×
入れません。
●ちくわぶ→×
入れません。
会社に入るまで存在すら知りませんでした。
ちなみに、
●さといも→○
入れます。
旨いです。
●じゃがいも→×
入れません。
でも友達のウチで食べたら旨かった。
●はんぺん→×
入れません。
コンビニのおでんメニューも、地域によって違うみたいですね。
でもコンビニのおでんは、おつゆが真っ黒で食べられません。妙な匂いがするし。
モナカくん、笑顔だったんですね。
よかった〜。
●牛スジ→○
必需品です！
●タコ→×
入れません。
●ちくわぶ→×
入れません。
会社に入るまで存在すら知りませんでした。
ちなみに、
●さといも→○
入れます。
旨いです。
●じゃがいも→×
入れません。
でも友達のウチで食べたら旨かった。
●はんぺん→×
入れません。
コンビニのおでんメニューも、地域によって違うみたいですね。
でもコンビニのおでんは、おつゆが真っ黒で食べられません。妙な匂いがするし。
モナカくん、笑顔だったんですね。
よかった〜。
2007/07/10(Tue) 10:20 | URL [ 編集]
ちくわぶさえあればなんもいりません。
2007/07/10(Tue) 10:20 | URL [ 編集]
はじめてコメントさせていただきます。
タコ、牛スジ入りません。はんぺん、大根、こんにゃく、ゆでたまごはかかせません。
東京日暮里出身のダンナの実家はちくわぶ入っていたそうです。私は25歳くらいまで「ちくわぶ」って知りませんでした。それはちくわ？という感じで。わたしの両親は神奈川出身です。
タコ、牛スジ入りません。はんぺん、大根、こんにゃく、ゆでたまごはかかせません。
東京日暮里出身のダンナの実家はちくわぶ入っていたそうです。私は25歳くらいまで「ちくわぶ」って知りませんでした。それはちくわ？という感じで。わたしの両親は神奈川出身です。
2007/07/10(Tue) 10:20 | URL [ 編集]
晴れの国おかやまより、初コメです。
いつも楽しく読ませていただいています。
実家では
牛すじは、必須ですね。
タコ入れません。
ちくわぶって？（チ●太のおでん？）
地元で有名なおでん屋さんがあります。
（季節を問わずいつも満席）
そこのイイダコはおいしいです。
いつも楽しく読ませていただいています。
実家では
牛すじは、必須ですね。
タコ入れません。
ちくわぶって？（チ●太のおでん？）
地元で有名なおでん屋さんがあります。
（季節を問わずいつも満席）
そこのイイダコはおいしいです。
2007/07/10(Tue) 10:21 | URL [ 編集]
北海道出身ですが、おでんに蛸ははいってません（みたこともないかも？）ツブ貝はデフォルトでした。
大阪では牛すじは入れます。
大阪では牛すじは入れます。
あ〜、よろこんでいらしたのね・・・もなかくん・・。
誤解だったのね・・・よかった・・。
愛知県と長崎県のミックスですが、実家は牛すじ、タコ、いれません。
でも、我が家（夫：静岡県）はいれます！
おいし〜んです。
ちなみに、愛知県といったら赤味噌！
味噌おでんもありますよ。
あ、話題ずれしました？？
誤解だったのね・・・よかった・・。
愛知県と長崎県のミックスですが、実家は牛すじ、タコ、いれません。
でも、我が家（夫：静岡県）はいれます！
おいし〜んです。
ちなみに、愛知県といったら赤味噌！
味噌おでんもありますよ。
あ、話題ずれしました？？
牛スジ、ナシ。
タコ、ナシ。
子供の頃、タコ巻いた練り物入ってましたね〜
ごぼう巻いてあったり・・・・
ちくわぶ、アリ。
スキです。
人気アイテムですね〜
タコ、ナシ。
子供の頃、タコ巻いた練り物入ってましたね〜
ごぼう巻いてあったり・・・・
ちくわぶ、アリ。
スキです。
人気アイテムですね〜
2007/07/10(Tue) 10:30 | URL [ 編集]
はじめまして♪ いつも楽しく拝見(読み逃げ)させて頂いてます(*^^*)
牛筋入れますよ〜
アキレスと普通の(?)共に入れます
たことちくわぶは入れた事ありますが不評だったため除外中
母のおでんには私が作る時には入れないじゃがいもが入ってます。
幼少の頃記憶がある、wankichiのコメントにもあるコロも入ってました
今でも入れるのかしら〜
最近のお気に入りは、はんぺん♪
牛筋入れますよ〜
アキレスと普通の(?)共に入れます
たことちくわぶは入れた事ありますが不評だったため除外中
母のおでんには私が作る時には入れないじゃがいもが入ってます。
幼少の頃記憶がある、wankichiのコメントにもあるコロも入ってました
今でも入れるのかしら〜
最近のお気に入りは、はんぺん♪
2007/07/10(Tue) 10:31 | URL [ 編集]
タコって！？おでんに入れるんですか〜（？0？）
でも美味しそうだな〜〜♪
生粋の熊本人一家では、牛スジは１番人気！！馬スジならもっと良い♪ それに、ちくわは入れるけど、ちくわぶ？？は入れませ〜ん！
あとは、上の熊本の方が書かれた様に、さつま揚げや、里芋入ります♪ 里芋美味しいですよね〜〜♪
でも美味しそうだな〜〜♪
生粋の熊本人一家では、牛スジは１番人気！！馬スジならもっと良い♪ それに、ちくわは入れるけど、ちくわぶ？？は入れませ〜ん！
あとは、上の熊本の方が書かれた様に、さつま揚げや、里芋入ります♪ 里芋美味しいですよね〜〜♪
2007/07/10(Tue) 10:31 | URL [ 編集]
お初です!よろしこ!
両親共に東京出身です。
牛すじ・・・無し
たこ・・・・無し
ちくわぶ・・命
他には、卵・コンニャク・爆弾(油揚げの中にお餅在住)が命です。
今年、生まれて○△年住んだ東京を離れ日本海寒い地方に嫁に行くのですが、嫁ぎ先でおでんの具で喧嘩にならないか心配になってきました・・・・
つうか、文句言われた時点でちゃぶ台ひっくり返しますけどね〜!こちとら江戸っ子だーい!
両親共に東京出身です。
牛すじ・・・無し
たこ・・・・無し
ちくわぶ・・命
他には、卵・コンニャク・爆弾(油揚げの中にお餅在住)が命です。
今年、生まれて○△年住んだ東京を離れ日本海寒い地方に嫁に行くのですが、嫁ぎ先でおでんの具で喧嘩にならないか心配になってきました・・・・
つうか、文句言われた時点でちゃぶ台ひっくり返しますけどね〜!こちとら江戸っ子だーい!
2007/07/10(Tue) 10:32 | URL [ 編集]
初コメです。
牛すじ なし
たこ 基本なし
（母の気まぐれで一度入ってたかな？）
ちくわぶ あり
高校まで知りませんでした。が、今では大好き！
あと、ジャガイモって標準？じゃないんですね。知らなかったです。
知らなくてびっくりしたのは、家の周辺では焼き鳥＝豚のかしら肉のねぎ間焼きで、にんにくなどの入った辛い味噌をつけてたべます。（焼き豚じゃん！っていわれますが）いわゆるたれがついたのはお子様用だと思ってました。大学生まで。おいしいですよ。
牛すじ なし
たこ 基本なし
（母の気まぐれで一度入ってたかな？）
ちくわぶ あり
高校まで知りませんでした。が、今では大好き！
あと、ジャガイモって標準？じゃないんですね。知らなかったです。
知らなくてびっくりしたのは、家の周辺では焼き鳥＝豚のかしら肉のねぎ間焼きで、にんにくなどの入った辛い味噌をつけてたべます。（焼き豚じゃん！っていわれますが）いわゆるたれがついたのはお子様用だと思ってました。大学生まで。おいしいですよ。
2007/07/10(Tue) 10:33 | URL [ 編集]
大阪生まれ大阪育ちっす。
タコ入ります。
もち巾着入ります
スジはいります
時にはクジラはいります
次の日はシュウマイはいりまーす
ちくわぶは何それ・・・？
タコ入ります。
もち巾着入ります
スジはいります
時にはクジラはいります
次の日はシュウマイはいりまーす
ちくわぶは何それ・・・？
2007/07/10(Tue) 10:35 | URL [ 編集]
はじめましてー！
牛スジ・タコは入れません。
ちくわぶもありません。ちくわはアリですが…。
名古屋らしく、みそをつけるのはアリです。
「つけてみそ・かけてみそ」（商品名）がおでんの時には常備されまして…。
ふろふき・焼きナス・そしてとんかつに合う！と、
名古屋圏の人なら一度は見たことあると思うみそです（笑）＞ものっそ脱線
牛スジ・タコは入れません。
ちくわぶもありません。ちくわはアリですが…。
名古屋らしく、みそをつけるのはアリです。
「つけてみそ・かけてみそ」（商品名）がおでんの時には常備されまして…。
ふろふき・焼きナス・そしてとんかつに合う！と、
名古屋圏の人なら一度は見たことあると思うみそです（笑）＞ものっそ脱線
2007/07/10(Tue) 10:40 | URL [ 編集]
牛すじ（時々鶏肉）あり。
たこ 高級おでん店で経験あり。(家ではなし）
ちくわぶ みたこともない。
初コメです。
私の彼の家(広島)はにんにく入れるそうです。
ほくほくしていておいしくて、
欠かせないそうです。
たこ 高級おでん店で経験あり。(家ではなし）
ちくわぶ みたこともない。
初コメです。
私の彼の家(広島)はにんにく入れるそうです。
ほくほくしていておいしくて、
欠かせないそうです。
2007/07/10(Tue) 10:41 | URL [ 編集]
初めてコメントします。
モナカくん、かわいすぎます(*^亠^*)
私の実家（岐阜）、旦那（京都）。
タコなし、牛すじなし、ちくわぶなし。
牛すじは｢どて煮｣が一番!!
モナカくん、かわいすぎます(*^亠^*)
私の実家（岐阜）、旦那（京都）。
タコなし、牛すじなし、ちくわぶなし。
牛すじは｢どて煮｣が一番!!
2007/07/10(Tue) 10:42 | URL [ 編集]
祖父母も父母も宮城県産まれ宮城県育ちです。
牛筋入りません。
タコ入り見たことありません。
ちくわぶって、なんでしょう？
ちくわ入りは見たことあります。
牛筋入りません。
タコ入り見たことありません。
ちくわぶって、なんでしょう？
ちくわ入りは見たことあります。
2007/07/10(Tue) 10:42 | URL [ 編集]
自分で作る時はタコってあんまり入れないかもしれないけど個人的にはおでんのタコ好きです。コンビニのおでんにもタコはあるしお店のおでんを食べる時はタコも選んじゃうかも。煮込んであって軟らかいんですよね〜★
自分で作る時は牛筋は入れたりもしますが個人的には牛筋は蒟蒻や大根と煮る「煮物」の方が好きです。コンビニやお店のおでんにもあるけど選ばないな〜←何の参考にもならないですね、すみませんｗ
ところで、ちくわぶって何ですか？竹輪とは違うんでしょうか？
自分で作る時は牛筋は入れたりもしますが個人的には牛筋は蒟蒻や大根と煮る「煮物」の方が好きです。コンビニやお店のおでんにもあるけど選ばないな〜←何の参考にもならないですね、すみませんｗ
ところで、ちくわぶって何ですか？竹輪とは違うんでしょうか？
2007/07/10(Tue) 10:47 | URL [ 編集]
牛スジなし
タコなし
ちくわぶあり
ジャガイモあり
最近になってタコ入れるようになりましたが･･･！
タコなし
ちくわぶあり
ジャガイモあり
最近になってタコ入れるようになりましたが･･･！
牛ｽｼﾞ・・・ﾃﾞﾌｫﾙﾄ
ﾀｺ・・・無
ちくわぶ・・・無
毎日、楽しみに拝見させていただいています。
ウチは旦那が大酒飲みなので、牛ｽｼﾞは必須です（まぁ、私はそれを上回りますがね）
ﾀｺ・・・無
ちくわぶ・・・無
毎日、楽しみに拝見させていただいています。
ウチは旦那が大酒飲みなので、牛ｽｼﾞは必須です（まぁ、私はそれを上回りますがね）
2007/07/10(Tue) 10:49 | URL [ 編集]
↑すみません、要約すると「おでんにはタコも牛筋も両方アリだけど個人的には両方おでんではなく別の煮物料理で食べたい」って事ですわ。
静岡おでん、別に大してそんなに美味しくないと思うんだけどな〜（静岡県の皆さん失礼）
静岡おでん、別に大してそんなに美味しくないと思うんだけどな〜（静岡県の皆さん失礼）
2007/07/10(Tue) 10:51 | URL [ 編集]
すっかり出遅れましたが一言言わせて。
牛スジ、ありえません。タコも入れません。
江戸っ子のおでんは練り物よね。
私はちくわぶは必須ですが北陸出身のダンナはいらないそうです。
地方の人が嫌いで東京の人が好きなものを頑なに好む、依怙地な私です。
祖父母の代から東京都墨田区ですっ。
牛スジ、ありえません。タコも入れません。
江戸っ子のおでんは練り物よね。
私はちくわぶは必須ですが北陸出身のダンナはいらないそうです。
地方の人が嫌いで東京の人が好きなものを頑なに好む、依怙地な私です。
祖父母の代から東京都墨田区ですっ。
うちの母は『いい牛スジ』が手に入ったらおでんを作ります。ってぐらいメインです。
タコは入れません。
大阪です。
タコは入れません。
大阪です。
2007/07/10(Tue) 10:52 | URL [ 編集]
牛すじあり タコなし ちくわぶなし
但しタコ天＝筒状のさつま揚げの中にタコの足の入ったものあり。
東京でちくわぶを初めて見て、食して…。
タコは入れても美味しそうだけど、ちくわぶはなくておkです。
但しタコ天＝筒状のさつま揚げの中にタコの足の入ったものあり。
東京でちくわぶを初めて見て、食して…。
タコは入れても美味しそうだけど、ちくわぶはなくておkです。
2007/07/10(Tue) 10:53 | URL [ 編集]
スジ あり
タコ なし
ちくわぶ なし
スジは串に刺してあるヤツ 最近やっとお店の練り物の場所で買えるようになりました。（手に入らない時もあり）
スジ肉自体あまり売られていないので ない時は スネ肉を自分で串に刺します。
タコはおでんの具になるのでしょうか？
ちくわぶ この前 お店で見かけたので 入れてみましたが 大不評で 二度と入れるつもり無し。
おでんといえば 大根、こんにゃく、糸こんにゃく、卵、ちくわ、平天、きんちゃく（餅入り）
おでんも 場所によって こんなに違うんですね。
これを整理するきなこさん ちょっと尊敬。
私なら できません。 したくありません。
タコ なし
ちくわぶ なし
スジは串に刺してあるヤツ 最近やっとお店の練り物の場所で買えるようになりました。（手に入らない時もあり）
スジ肉自体あまり売られていないので ない時は スネ肉を自分で串に刺します。
タコはおでんの具になるのでしょうか？
ちくわぶ この前 お店で見かけたので 入れてみましたが 大不評で 二度と入れるつもり無し。
おでんといえば 大根、こんにゃく、糸こんにゃく、卵、ちくわ、平天、きんちゃく（餅入り）
おでんも 場所によって こんなに違うんですね。
これを整理するきなこさん ちょっと尊敬。
私なら できません。 したくありません。
タコも牛すじも入りません♪
ちくわぶはオトナになってから見かけるようになりました。
私的にはおでんの具は
・大根
・こんにゃく（またはしらたき）
・たまご
この３つさえあればOKです。練り製品キライなんで。
今日はこれまたすんごいコメ数ですね。
全部読むのが大変ですね・・・。
ちくわぶはオトナになってから見かけるようになりました。
私的にはおでんの具は
・大根
・こんにゃく（またはしらたき）
・たまご
この３つさえあればOKです。練り製品キライなんで。
今日はこれまたすんごいコメ数ですね。
全部読むのが大変ですね・・・。
タコ・入れません
牛スジ・見たことありません
でしたが、京都に７年住んでたアニが戻ってきたら、関西の文化が入ってきて、タコ・牛スジ入れたことあります。
我が家のスタンダードにはなりませんでした。
ちくわぶ大好きです。
牛スジ・見たことありません
でしたが、京都に７年住んでたアニが戻ってきたら、関西の文化が入ってきて、タコ・牛スジ入れたことあります。
我が家のスタンダードにはなりませんでした。
ちくわぶ大好きです。
2007/07/10(Tue) 11:03 | URL [ 編集]
初コメントです。
我家では牛すじ、タコなし。ちくわぶ大量。
昨年１年間住んでいたＮＺのブラウンズベイでも英語学校の留学生達が食べに来るのでおでんを作ることが多かったのですが、コリアンショップで買ってくる練りもの（彼らはそれをオデンと呼んでいる）と大根、ジャガイモ、鶏手羽を入れて作りました。牛すじは売っていなかったと思います。食べに来た韓国の留学生はオーデンは韓国ではとても一般的な家庭料理だと言っていました。
我家では牛すじ、タコなし。ちくわぶ大量。
昨年１年間住んでいたＮＺのブラウンズベイでも英語学校の留学生達が食べに来るのでおでんを作ることが多かったのですが、コリアンショップで買ってくる練りもの（彼らはそれをオデンと呼んでいる）と大根、ジャガイモ、鶏手羽を入れて作りました。牛すじは売っていなかったと思います。食べに来た韓国の留学生はオーデンは韓国ではとても一般的な家庭料理だと言っていました。
2007/07/10(Tue) 11:12 | URL [ 編集]
はじめまして。
タコ・入れます。
牛スジ・入れます
関西人のわたしはちくわぶって何？？？です。
ちくわ？
麩？
タコ・入れます。
牛スジ・入れます
関西人のわたしはちくわぶって何？？？です。
ちくわ？
麩？
2007/07/10(Tue) 11:17 | URL [ 編集]
実家（岐阜）牛スジ・タコ入ってません
味噌かけて味噌おでんはしますが。
うちのお姑さんは京都出身ですが、お姑さんのは
牛スジは毎回、タコは時々入ってます。
現在沖縄在住。
こっちではテビチ（豚足）がコンビニおでんにも
入ってます。
味噌かけて味噌おでんはしますが。
うちのお姑さんは京都出身ですが、お姑さんのは
牛スジは毎回、タコは時々入ってます。
現在沖縄在住。
こっちではテビチ（豚足）がコンビニおでんにも
入ってます。
2007/07/10(Tue) 11:22 | URL [ 編集]
・たこなしです
・牛スジもなしです
・ちくわぶ・・・最近売られるようになった
当然入ってない´｀
ちなみに我が家はジャガイモ入れます〜
ホクホクして美味しいです。
・牛スジもなしです
・ちくわぶ・・・最近売られるようになった
当然入ってない´｀
ちなみに我が家はジャガイモ入れます〜
ホクホクして美味しいです。
2007/07/10(Tue) 11:23 | URL [ 編集]
牛スジ・・入れない
タコ・・・入れない
ちくわぶ・・必須。
牛vs蛸の二者択一ならタコをいれるかも。
おでんに肉類は入れないですね･･
ちくわぶ入れますが、ちくわ（磯辺揚げとかにするやつ）も入れます。
タコ・・・入れない
ちくわぶ・・必須。
牛vs蛸の二者択一ならタコをいれるかも。
おでんに肉類は入れないですね･･
ちくわぶ入れますが、ちくわ（磯辺揚げとかにするやつ）も入れます。
2007/07/10(Tue) 11:27 | URL [ 編集]
宮崎出身です。
牛筋は必ず入っています。
因みに、鶏肉も入っています。骨の付いたから揚げとかで食べるやつです。
おいしいです。
ちくわぶは東京来るまで存在を知らなかったです。
おでんおいしいですね。
牛筋は必ず入っています。
因みに、鶏肉も入っています。骨の付いたから揚げとかで食べるやつです。
おいしいです。
ちくわぶは東京来るまで存在を知らなかったです。
おでんおいしいですね。
初コメさせていただきま〜す。
モナカ君の笑顔にいつもいつも癒されてます。
両親とも神奈川ですが、
牛すじ無し
タコ無し
ちくわぶ必須です。
牛すじは見た事が無いのですが、
タコは「ちびたのおでん」で、憧れていました。
年齢バレバレですね〜。
モナカ君の笑顔にいつもいつも癒されてます。
両親とも神奈川ですが、
牛すじ無し
タコ無し
ちくわぶ必須です。
牛すじは見た事が無いのですが、
タコは「ちびたのおでん」で、憧れていました。
年齢バレバレですね〜。
2007/07/10(Tue) 11:32 | URL [ 編集]
はじめまして（ウソ！）
タコ、牛スジはもちろん入ります。
ちくわぶは入れません。
好きなのは、シラタキとタマゴです。
もちろん「しょうが醤油」で食べます（←世界基準です）
で、これって「政治・経済」なんですか？
タコ、牛スジはもちろん入ります。
ちくわぶは入れません。
好きなのは、シラタキとタマゴです。
もちろん「しょうが醤油」で食べます（←世界基準です）
で、これって「政治・経済」なんですか？
2007/07/10(Tue) 11:33 | URL [ 編集]
はじめまして。いつも楽しく拝見しています。
実家（父・山口、母・愛媛）では、牛スジもタコも×。
結婚して、だんな（バリバリディープ大阪市民）に、
「おでんにスジ入れへんってどうゆうこっちゃあほぼけかす！」とボコられて以来、
おでんにスジはデフォです。
でも私は食べません。ダシだと思ってます。
ちくわぶ、関西ではまだマイナーなようです。
うちもやっぱり入れません。すみません。
実家（父・山口、母・愛媛）では、牛スジもタコも×。
結婚して、だんな（バリバリディープ大阪市民）に、
「おでんにスジ入れへんってどうゆうこっちゃあほぼけかす！」とボコられて以来、
おでんにスジはデフォです。
でも私は食べません。ダシだと思ってます。
ちくわぶ、関西ではまだマイナーなようです。
うちもやっぱり入れません。すみません。
2007/07/10(Tue) 11:41 | URL [ 編集]
母親･･東京
父親･･九州
おでんはともかく すき焼きは
けんかになるので家ではたべなくなりました。
ちなみに味噌汁は2種類つくります。
牛すじ・・・無し
たこ・・・・無し
ちくわぶ・・命
あとは 大根・卵・練り物一式・豆腐・板こんにゃく・サトイモ・餅ふくろ・鶏ひき肉のロールキャベツ
こんなもんですかね。
練り物一式＝はんぺんを筆頭に5種類くらいはいってます。
意外とちくわぶ知らない人がおおくて驚きました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%81%B6
ウィキペディアでも
関東以外では存在すら知らない人が多いとのこと。。
へぇ×２０
父親･･九州
おでんはともかく すき焼きは
けんかになるので家ではたべなくなりました。
ちなみに味噌汁は2種類つくります。
牛すじ・・・無し
たこ・・・・無し
ちくわぶ・・命
あとは 大根・卵・練り物一式・豆腐・板こんにゃく・サトイモ・餅ふくろ・鶏ひき肉のロールキャベツ
こんなもんですかね。
練り物一式＝はんぺんを筆頭に5種類くらいはいってます。
意外とちくわぶ知らない人がおおくて驚きました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%81%B6
ウィキペディアでも
関東以外では存在すら知らない人が多いとのこと。。
へぇ×２０
2007/07/10(Tue) 11:42 | URL [ 編集]
はじめまして♪
タコ入れません
牛すじ入れません
手羽先入れまーす
かなり異色なことはわかっておりますが
味がしみて美味しいですよ〜
（食べたくなってきた）
ちくわぶ、見たことないです
私も、ちくわ？麩？
レベルです^^;
タコ入れません
牛すじ入れません
手羽先入れまーす
かなり異色なことはわかっておりますが
味がしみて美味しいですよ〜
（食べたくなってきた）
ちくわぶ、見たことないです
私も、ちくわ？麩？
レベルです^^;
2007/07/10(Tue) 11:42 | URL [ 編集]
こんにちは。初コメントです。
牛スジ→入れません
タコ→入れません
両親とも生粋の道民です。
た、タコを入れるなんて…!!!!
びっくり(でもうまそー)
牛スジ→入れません
タコ→入れません
両親とも生粋の道民です。
た、タコを入れるなんて…!!!!
びっくり(でもうまそー)
はじめまして！
牛スジ・・・入れます！（普通だと思ってた〜！！）
タコ・・・・入れない
ちくわぶ・・入れない（こーいう使い方するのね！）
ちくわぶ、今度入れてみよーー
（ちなみに、ちくわは入れます。）
牛スジ・・・入れます！（普通だと思ってた〜！！）
タコ・・・・入れない
ちくわぶ・・入れない（こーいう使い方するのね！）
ちくわぶ、今度入れてみよーー
（ちなみに、ちくわは入れます。）
2007/07/10(Tue) 11:49 | URL [ 編集]
沖永良部(鹿児島県 食文化は沖縄圏)
肉入れます。
軟骨つきの豚肉。
そして豚足は外せません。
肉入れます。
軟骨つきの豚肉。
そして豚足は外せません。
2007/07/10(Tue) 11:52 | URL [ 編集]
どうも、こんにちくわ。
関東在住の代表として言います！！！
おでんに牛スジ？！
( ﾟДﾟ)ハァｧ!!？
おでんにタコ？！
( ﾟДﾟ)ハァｧ!!？
ありえへん！！
こちとらおでんにはちくわぶやっちゅうねん！！
コトコトと煮てトロトロになった熱々のちくわぶ・・・。
最高(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ
関東代表からでした。
リンクの件ありがとうございました！
早速リンクしましたのでまた遊びに来ます！
関東在住の代表として言います！！！
おでんに牛スジ？！
( ﾟДﾟ)ハァｧ!!？
おでんにタコ？！
( ﾟДﾟ)ハァｧ!!？
ありえへん！！
こちとらおでんにはちくわぶやっちゅうねん！！
コトコトと煮てトロトロになった熱々のちくわぶ・・・。
最高(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ
関東代表からでした。
リンクの件ありがとうございました！
早速リンクしましたのでまた遊びに来ます！
牛スジ・・・入れない
タコ・・・・入れない
ちくわぶ・・入れます（ただし、鳥取出身の旦那は食べません）
はんぺん・・入れます
私もおでんに肉類が入るのはちょっと・・・・・
2007/07/10(Tue) 11:56 | URL [ 編集]
これはコメントせずにはいられない！
関西人はおでんに牛すじは基本！（奈良出身なんですけど・・）
今東京に住んでいるのですが、牛すじが店に売って無くて「なんでやねーん！」って感じです。
タコは・・・自分ではいれませんねぇ
でも入っていてもOKかな。
関西人はおでんに牛すじは基本！（奈良出身なんですけど・・）
今東京に住んでいるのですが、牛すじが店に売って無くて「なんでやねーん！」って感じです。
タコは・・・自分ではいれませんねぇ
でも入っていてもOKかな。
2007/07/10(Tue) 11:59 | URL [ 編集]
はじめまして♪
おもしろそうな企画？に初コメです。
兵庫の実家ではタコなし、牛すじ入り。
ちくわぶってなんでしょう…。
現在京都では手羽元を入れてます。
こればただ単に私が鶏好きのため！
いいスープがでますよん。
おもしろそうな企画？に初コメです。
兵庫の実家ではタコなし、牛すじ入り。
ちくわぶってなんでしょう…。
現在京都では手羽元を入れてます。
こればただ単に私が鶏好きのため！
いいスープがでますよん。
2007/07/10(Tue) 12:00 | URL [ 編集]
チキチキたのしー！
おでんに牛スジ → ありえねー
おでんにタコ → ありえねー
うちには
皮付きウィンナー、鳥手羽が入ってるよ。
じゃがいも
まるでポトフ！
おでんに牛スジ → ありえねー
おでんにタコ → ありえねー
うちには
皮付きウィンナー、鳥手羽が入ってるよ。
じゃがいも
まるでポトフ！
初めてコメントさせていただきます。
12才まで東京、その後北海道で暮らしておりますが
牛スジ、タコ、どちらもありです。
美味しいですって！
ちなみに北海道には「ちくわぶ」がありません…。
好きなのに…（涙
12才まで東京、その後北海道で暮らしておりますが
牛スジ、タコ、どちらもありです。
美味しいですって！
ちなみに北海道には「ちくわぶ」がありません…。
好きなのに…（涙
2007/07/10(Tue) 12:10 | URL [ 編集]
絶対に牛スジ入れます。東京出身・在住です。
世田谷区松蔭神社に「おがわ屋」さんと言うおでんのタネ屋さんがありますが、そこで買えるダシ取り用牛スジが天下一品です。
世田谷区松蔭神社に「おがわ屋」さんと言うおでんのタネ屋さんがありますが、そこで買えるダシ取り用牛スジが天下一品です。
ちくわぶ→有
たこ→無
牛スジ→無
都内で働いていますが、コンビニでは全部入ってますな。
ちなみに父親・東京高輪、母親・青森三戸ですが
牛スジもたこも入れません。
たこ→無
牛スジ→無
都内で働いていますが、コンビニでは全部入ってますな。
ちなみに父親・東京高輪、母親・青森三戸ですが
牛スジもたこも入れません。
2007/07/10(Tue) 12:20 | URL [ 編集]
うちは実家でお店でおでん出してました。
牛筋→入れます(ジョーシキ)
タコ→入れない
ちくわぶ……初めて聞いた単語です
tam（東京目黒区)さんのおかげですっきりしました☆
牛筋→入れます(ジョーシキ)
タコ→入れない
ちくわぶ……初めて聞いた単語です
tam（東京目黒区)さんのおかげですっきりしました☆
2007/07/10(Tue) 12:20 | URL [ 編集]
蛸→はいる
牛すじ→はいる
なぜか夫の好みで絹こし豆腐も入ります。
でも絶対に外せないのはもち巾着とはんぺんと
ごぼ天（ごぼう天じゃなくて、ごぼ天）と糸こん
牛すじ→はいる
なぜか夫の好みで絹こし豆腐も入ります。
でも絶対に外せないのはもち巾着とはんぺんと
ごぼ天（ごぼう天じゃなくて、ごぼ天）と糸こん
2007/07/10(Tue) 12:21 | URL [ 編集]
食べ物につられて初コメントです。
牛スジ、入りません
たこ、んなもん入れるんですかぁ？？
ちくわぶ、絶対に入れるものです。
これがなければ、おでんとして成立しませんよ。
知らない人がいて、かなーりショック！
ロールキャベツ。やだ〜、違う料理になってしまう。
ちなみにうちの旦那は福岡出身。
牛スジは入っているものらしい。
福岡ではおでんのことを「関東炊き」とも呼ぶ。
「関東では入っていない」と押し切っていれません。
・・・そういえば、初めておでん作った時、
ちくわぶ見て、びっくりしていた。
牛スジ、入りません
たこ、んなもん入れるんですかぁ？？
ちくわぶ、絶対に入れるものです。
これがなければ、おでんとして成立しませんよ。
知らない人がいて、かなーりショック！
ロールキャベツ。やだ〜、違う料理になってしまう。
ちなみにうちの旦那は福岡出身。
牛スジは入っているものらしい。
福岡ではおでんのことを「関東炊き」とも呼ぶ。
「関東では入っていない」と押し切っていれません。
・・・そういえば、初めておでん作った時、
ちくわぶ見て、びっくりしていた。
2007/07/10(Tue) 12:22 | URL [ 編集]
初めまして＾＾いつも会社の昼休みに見ています。
私は北海道民ですが、
たこは入れません。
牛すじも入れません。
あと、白コンニャクと黒コンニャクも地域で
違うようですよ。
コンニャクのメッカの九州に近いほど、
黒コンニャクで、北の国では白コンニャクらしいです。
ウチは白コンニャクでちくわぶ？らしいのが入ってます。
私は北海道民ですが、
たこは入れません。
牛すじも入れません。
あと、白コンニャクと黒コンニャクも地域で
違うようですよ。
コンニャクのメッカの九州に近いほど、
黒コンニャクで、北の国では白コンニャクらしいです。
ウチは白コンニャクでちくわぶ？らしいのが入ってます。
初コメントです。
おでんには
牛すじは入れませんが
タコとちくわぶは入れます。
関西出身の友達に
ちくわぶを馬鹿にされたことあります。
ちくわぶってどこの地区でも食べるもんだと
勝手に思ってました。アレ〜？
おでんには
牛すじは入れませんが
タコとちくわぶは入れます。
関西出身の友達に
ちくわぶを馬鹿にされたことあります。
ちくわぶってどこの地区でも食べるもんだと
勝手に思ってました。アレ〜？
2007/07/10(Tue) 12:26 | URL [ 編集]
はじめまして。父（小笠原生まれで東京育ち）、母（東京生まれで東京育ち）のわが家では
牛すじ・・・入れない！
蛸・・・・・入れない！
ちくわぶ・・増量！（一人に1本換算）
はんぺん・・入れます！（必須）
つみれ・・・いれます！（必須）
大根・・入れます！（必須）
おでんに四つ足は入れないですね。練りもんはいれますけどね。
『ちくわぶ』は、翌日残ったのが、また、よだれが出るほど美味しいです！なので、増量してわざと残しておきます。
牛すじ・・・入れない！
蛸・・・・・入れない！
ちくわぶ・・増量！（一人に1本換算）
はんぺん・・入れます！（必須）
つみれ・・・いれます！（必須）
大根・・入れます！（必須）
おでんに四つ足は入れないですね。練りもんはいれますけどね。
『ちくわぶ』は、翌日残ったのが、また、よだれが出るほど美味しいです！なので、増量してわざと残しておきます。
2007/07/10(Tue) 12:28 | URL [ 編集]
すじは必須。らしい。
今は入れない、面倒だから。
たこも必須。らしい。
あのつぶつぶが嫌いと母が言うので今は入れない。
ちくわぶ、大好き。
いかんせん、滅多に売っていない。
ワタシが作る時は、手羽元と昆布で
だしをとりまする。
今日はエライことになってますが、
レスはまるっとひとまとめにする、に1000点！
今は入れない、面倒だから。
たこも必須。らしい。
あのつぶつぶが嫌いと母が言うので今は入れない。
ちくわぶ、大好き。
いかんせん、滅多に売っていない。
ワタシが作る時は、手羽元と昆布で
だしをとりまする。
今日はエライことになってますが、
レスはまるっとひとまとめにする、に1000点！
2007/07/10(Tue) 12:30 | URL [ 編集]
我が家は
牛すじ・・・・入れない
・・・でも富山市内のおでんやで食べたことあるなぁ
タコ・・・・入れない
未だかつて見たこともありません。
ちくわぶ・・・・存在すら知りませんでした。
初めて食べたのは東京にきてから！
品川の港南口の屋台で。
たぶん実家の父母は未だにちくわぶの存在を知らないでしょう・・・
牛すじ・・・・入れない
・・・でも富山市内のおでんやで食べたことあるなぁ
タコ・・・・入れない
未だかつて見たこともありません。
ちくわぶ・・・・存在すら知りませんでした。
初めて食べたのは東京にきてから！
品川の港南口の屋台で。
たぶん実家の父母は未だにちくわぶの存在を知らないでしょう・・・
2007/07/10(Tue) 12:33 | URL [ 編集]
旦那(兵庫県出身)私(埼玉県出身)
旦那→たこ、牛筋おでんに入っているのが当たり前
私 →たこ、牛筋なんで入っているの状態。
結婚当初はこんな調子でしたが、今は逆にたこ、牛筋
入っていないと違和感を感じるようになりました。
旦那→たこ、牛筋おでんに入っているのが当たり前
私 →たこ、牛筋なんで入っているの状態。
結婚当初はこんな調子でしたが、今は逆にたこ、牛筋
入っていないと違和感を感じるようになりました。
2007/07/10(Tue) 12:34 | URL [ 編集]
ﾀｺ→入れない
牛ｽｼﾞ→入れない
ちくわぶ→入れる（おでんの基本）
子供の頃はｶﾚｰﾎﾞｰﾙとちくわぶだけでOKでしたねぇ。生まれも育ちも東京都足立区です。母は浅草出身で〜す（父は青森）
牛ｽｼﾞ→入れない
ちくわぶ→入れる（おでんの基本）
子供の頃はｶﾚｰﾎﾞｰﾙとちくわぶだけでOKでしたねぇ。生まれも育ちも東京都足立区です。母は浅草出身で〜す（父は青森）
2007/07/10(Tue) 12:35 | URL [ 編集]
コメント130超えてるし・・・いつもならくじけるけど。
暇やし・・・書かせていただきます。
生まれてから昨年まで大阪。
今、沖縄。
たこは、竹串がほどよく刺さる大きさの足を見つけること。
１本使いが基本。
牛すじは、肉屋のおっちゃんに「アキレス腱、大目に入れてほしいな」とかわいい顔で訴え、
下処理をきちんとしたものを自分で刺す。
ちくわぶ〜〜？ 入れまへン。
今年の初めに東京さ行ったとき、谷中ぎんざ近辺の
練物屋の店先のおでんを買ってみようと
「これなぁに？」と聞いた。
「そいつぁ、ちくわぶだってんだいっ！」って、おっさん。
『お前はおかっぴきか！』と心の中で突っ込み、
ここで買わねば、浪速女の名がすたるっちゅうねん！
で、食べたけど・・・・
メリコンケのかたまり？
おいしいという味の基準が理解不能で
エラー発生。
暇やし・・・書かせていただきます。
生まれてから昨年まで大阪。
今、沖縄。
たこは、竹串がほどよく刺さる大きさの足を見つけること。
１本使いが基本。
牛すじは、肉屋のおっちゃんに「アキレス腱、大目に入れてほしいな」とかわいい顔で訴え、
下処理をきちんとしたものを自分で刺す。
ちくわぶ〜〜？ 入れまへン。
今年の初めに東京さ行ったとき、谷中ぎんざ近辺の
練物屋の店先のおでんを買ってみようと
「これなぁに？」と聞いた。
「そいつぁ、ちくわぶだってんだいっ！」って、おっさん。
『お前はおかっぴきか！』と心の中で突っ込み、
ここで買わねば、浪速女の名がすたるっちゅうねん！
で、食べたけど・・・・
メリコンケのかたまり？
おいしいという味の基準が理解不能で
エラー発生。
初コメです♪
うちの実家は
牛すじ・・・入
たこ ・・・無
ちくわぶ・・無
ちくわぶってナンですか？
売ってるの見たことないです・・・。
嫁ぎ先の義母が作るおでんも
同じです！
里芋の名産地なので里芋大量に
入ります。
トローっとしたのがウマイんです！
うちの実家は
牛すじ・・・入
たこ ・・・無
ちくわぶ・・無
ちくわぶってナンですか？
売ってるの見たことないです・・・。
嫁ぎ先の義母が作るおでんも
同じです！
里芋の名産地なので里芋大量に
入ります。
トローっとしたのがウマイんです！
2007/07/10(Tue) 12:36 | URL [ 編集]
はじめまして、いつも読み逃げしてます。
両親とも北海道出身な我が家です。
たこ：入れない
牛すじ：入れない
ちくわぶ：昔は入ってなかったがここ最近入るようになった
ただ、おでん系飲み屋にいくと、たこや牛すじはたいてい入ってますね。
紀文のサイトにおでんMAPなるものがありました。
http://www.kibun.co.jp/enter/oden/o-odenmap.html
MAPによるとマフラー地帯に私は住んでいるようですが
マフラーなんて食べ物知りません。
ので、この通りというわけではなさそうです^^;
両親とも北海道出身な我が家です。
たこ：入れない
牛すじ：入れない
ちくわぶ：昔は入ってなかったがここ最近入るようになった
ただ、おでん系飲み屋にいくと、たこや牛すじはたいてい入ってますね。
紀文のサイトにおでんMAPなるものがありました。
http://www.kibun.co.jp/enter/oden/o-odenmap.html
MAPによるとマフラー地帯に私は住んでいるようですが
マフラーなんて食べ物知りません。
ので、この通りというわけではなさそうです^^;
2007/07/10(Tue) 12:40 | URL [ 編集]
はじめまして。初コメです。つい面白そうな企画で、参加しちゃいました。
牛すじ→入れません。
タコ→入れません。
ちくわぶ→食べたことないです。旨いんですか？
はんぺん→入れません。こないだ入れたら不評でした。
お店では、タコは見たこと無いけど牛スジは有るようです。
個人的に好きなのは、大根と里芋と卵と紀○の魚河岸揚げ！！メチャウマですよ。NZには無いかなぁ〜？
あ、ケンカ売りました？すんません。ペコペコ
牛すじ→入れません。
タコ→入れません。
ちくわぶ→食べたことないです。旨いんですか？
はんぺん→入れません。こないだ入れたら不評でした。
お店では、タコは見たこと無いけど牛スジは有るようです。
個人的に好きなのは、大根と里芋と卵と紀○の魚河岸揚げ！！メチャウマですよ。NZには無いかなぁ〜？
あ、ケンカ売りました？すんません。ペコペコ
2007/07/10(Tue) 12:44 | URL [ 編集]
wankoさんのﾁﾜﾜってなんですか(T-T)？？
犬じゃないですよね???
家ではおでんの記憶があまりないのですが、
練り物が多かった様に思います。大根と。
ﾀｺはなし、ｽｼﾞなし････。
雑煮だったら分かるんですけど･･･。
犬じゃないですよね???
家ではおでんの記憶があまりないのですが、
練り物が多かった様に思います。大根と。
ﾀｺはなし、ｽｼﾞなし････。
雑煮だったら分かるんですけど･･･。
2007/07/10(Tue) 12:45 | URL [ 編集]
おでんといえば、静岡県の竈猫です。
牛すじなし、たこなしです。
ちくわぶって、東京に来るまで、見たことありませんでした。
でも今では大好きな具です。
味噌おでんもうみゃ〜です。
ちなみに、地元にはおでんの缶詰もあります。
あと、はんぺんといえば、黒くてかたいものだと思ってました。
東京でいえば、イワシのつみれみたいな色とかたさで、形は半円状で酒のつまみにぴったりです。生でも食べられます。
牛すじなし、たこなしです。
ちくわぶって、東京に来るまで、見たことありませんでした。
でも今では大好きな具です。
味噌おでんもうみゃ〜です。
ちなみに、地元にはおでんの缶詰もあります。
あと、はんぺんといえば、黒くてかたいものだと思ってました。
東京でいえば、イワシのつみれみたいな色とかたさで、形は半円状で酒のつまみにぴったりです。生でも食べられます。
2007/07/10(Tue) 12:49 | URL [ 編集]
初めまして 福岡です。
牛筋あり
タコなし
ちくわぶ喰った事なし はんぺんも同じく
です。
実家では牛筋が一番人気で配給制でした〜。
結婚してからは入れないけど 里芋も美味しかった！
牛筋あり
タコなし
ちくわぶ喰った事なし はんぺんも同じく
です。
実家では牛筋が一番人気で配給制でした〜。
結婚してからは入れないけど 里芋も美味しかった！
2007/07/10(Tue) 12:50 | URL [ 編集]
お初です。今までROMラーでした...(^_^;...
牛スジ入れません。
タコは入ります。
ちくわぶ！当然メインです。
牛スジ入れません。
タコは入ります。
ちくわぶ！当然メインです。
☆幼少時入ってたの
タコ
鶏もも肉
コロ（クジラ）
里芋
☆現在
スジ
タコ（あれば）
里芋（ジャガイモで代用有り。必須ではない）
餅入り巾着
板コンニャク、厚揚げ、ひろうす、卵、ごぼ天、
ひら天、ちくわ（ちくわぶ ではなく、つか何ですかそれ？）大根（大量）等は同じ
あの、どうにもこうにも発狂しそうなのでどうか一言言わせて下さい。
「関西では肉は牛がデフォ！！」
なので
×牛スジ ←言わない
○スジ
×肉まん ←ブタやん！！
○豚まん
肉じゃが、カレー、すき焼き等
牛以外で作るってびっくりでぽん！
タコ
鶏もも肉
コロ（クジラ）
里芋
☆現在
スジ
タコ（あれば）
里芋（ジャガイモで代用有り。必須ではない）
餅入り巾着
板コンニャク、厚揚げ、ひろうす、卵、ごぼ天、
ひら天、ちくわ（ちくわぶ ではなく、つか何ですかそれ？）大根（大量）等は同じ
あの、どうにもこうにも発狂しそうなのでどうか一言言わせて下さい。
「関西では肉は牛がデフォ！！」
なので
×牛スジ ←言わない
○スジ
×肉まん ←ブタやん！！
○豚まん
肉じゃが、カレー、すき焼き等
牛以外で作るってびっくりでぽん！
2007/07/10(Tue) 12:54 | URL [ 編集]
へーぇ、地方によって色々違うのにビックリです・・
牛すじ前線、たこ前線・・桜前線、紅葉前線みたいで面白いですね（楽しみにしています・・わくわく）
なんかあまり役に立ちそうに無い事って好きです私・・
★牛スジ・・入れます
★たこ・・・入れません
★ちくわぶ・・見たことありません
ちくわぶ、ってちくわが汁を吸ってぶーっと太ったんじゃ無いんですね・・ふ〜ん
お国言葉（方言）でコメント入れてる人良い感じですねぇ・・では、私も
「きなこさん、大変やけどがんばりーね、応援するっちゃ」
牛すじ前線、たこ前線・・桜前線、紅葉前線みたいで面白いですね（楽しみにしています・・わくわく）
なんかあまり役に立ちそうに無い事って好きです私・・
★牛スジ・・入れます
★たこ・・・入れません
★ちくわぶ・・見たことありません
ちくわぶ、ってちくわが汁を吸ってぶーっと太ったんじゃ無いんですね・・ふ〜ん
お国言葉（方言）でコメント入れてる人良い感じですねぇ・・では、私も
「きなこさん、大変やけどがんばりーね、応援するっちゃ」
2007/07/10(Tue) 12:54 | URL [ 編集]
島根県です☆おでんに牛すじとタコはお好みでいれると思います(^-^)おでんくんがおもしろいです☆
2007/07/10(Tue) 12:56 | URL [ 編集]
牛スジ→入れます（超必須アイテム）
タコ→入れます（ほぼ必ず）
卵→（必須アイテム）
はんぺん→×＜平天（ひらてん）入れます
ごぼてん
糸蒟蒻
蒟蒻
ジャガイモ→×＜里芋入れます
ロールキャベツ
大根
以上。
ちくわぶは見たことも食べたことも無いです_(._.)_。
牛スジの入らない『おでん』って野菜の煮物ですわ。
タコ→入れます（ほぼ必ず）
卵→（必須アイテム）
はんぺん→×＜平天（ひらてん）入れます
ごぼてん
糸蒟蒻
蒟蒻
ジャガイモ→×＜里芋入れます
ロールキャベツ
大根
以上。
ちくわぶは見たことも食べたことも無いです_(._.)_。
牛スジの入らない『おでん』って野菜の煮物ですわ。
2007/07/10(Tue) 12:57 | URL [ 編集]
牛すじは、必須。
タコは、自分で作るときはいれる。
ちくわぶは、長崎に売ってる？見たことないような・・・？
かまぼこの竹輪は、入れます。
タコは、自分で作るときはいれる。
ちくわぶは、長崎に売ってる？見たことないような・・・？
かまぼこの竹輪は、入れます。
2007/07/10(Tue) 13:03 | URL [ 編集]
私は『すじ』って言うと白身や鮫の身と軟骨を磨り潰して固めた、はんぺんの堅いバージョン風の、すじしか知らずに昔、大阪へ行った時すじを注文したら
『牛すじ』が出たのでびっくりしました。
家のおでんには蛸も牛すじも入らないんです。
あ、あと
『東京のおでんの汁は黒くてびっくりしたよ』ってその大阪の人に言われたことがあります。
『牛すじ』が出たのでびっくりしました。
家のおでんには蛸も牛すじも入らないんです。
あ、あと
『東京のおでんの汁は黒くてびっくりしたよ』ってその大阪の人に言われたことがあります。
2007/07/10(Tue) 13:05 | URL [ 編集]
あっ、先にね子さんにド田舎自慢されてしまった！
けど、ド田舎山陰＠島根県です。
牛すじ→○ ってか牛すじはおでんでしか食べたことがなかった！
タコ→自分ちでは入れなかったけど、お店とかでは必ず見かけた
ちくわぶ→東京に来るまでは見たこともなかった。スーパーにもなかった。初めてその姿を見たときはパルテノン神殿の柱みたい･･･と思った
ロールキャベツ→必ず！でもパパの実家がおでん専門の飲み屋さんだったから、おでんネタは結構プロ指向のものが多かったかも。
※私の世代は「おそ松くん」のちび太の持ってるおでん串の三角・丸・四角の、それぞれの具材が何か？？でもめたです。これも諸氏の意見を聞きたいところである。
けど、ド田舎山陰＠島根県です。
牛すじ→○ ってか牛すじはおでんでしか食べたことがなかった！
タコ→自分ちでは入れなかったけど、お店とかでは必ず見かけた
ちくわぶ→東京に来るまでは見たこともなかった。スーパーにもなかった。初めてその姿を見たときはパルテノン神殿の柱みたい･･･と思った
ロールキャベツ→必ず！でもパパの実家がおでん専門の飲み屋さんだったから、おでんネタは結構プロ指向のものが多かったかも。
※私の世代は「おそ松くん」のちび太の持ってるおでん串の三角・丸・四角の、それぞれの具材が何か？？でもめたです。これも諸氏の意見を聞きたいところである。
2007/07/10(Tue) 13:08 | URL [ 編集]
はじめまして！
いつも読み逃げさせてもらっています。
うちの実家では、
牛筋 入る
たこ 入る
ちくわぶ なし
でした。たこはよく見慣れた大きなやつじゃなくて、
頭にごはんつぶのようなものが詰まった体長10cmくらいの「いいだこ」が入ります。
つけるのは辛子じゃなくて、白味噌とからしを混ぜて作る辛子味噌。（上にどなたかが書いてましたが、
味噌の味で甘めだけど砂糖は入らないかも？）
祖母は「おでん」とは言わず「かんとだき（関東炊き）」と呼んでましたよ。
ちくわぶは上京してから東京出身の彼に「うまいよ」と
勧められて初めて口にしましたが・・・
「小麦粉の塊」としか思えず。
私には理解できない味でした。
いつも読み逃げさせてもらっています。
うちの実家では、
牛筋 入る
たこ 入る
ちくわぶ なし
でした。たこはよく見慣れた大きなやつじゃなくて、
頭にごはんつぶのようなものが詰まった体長10cmくらいの「いいだこ」が入ります。
つけるのは辛子じゃなくて、白味噌とからしを混ぜて作る辛子味噌。（上にどなたかが書いてましたが、
味噌の味で甘めだけど砂糖は入らないかも？）
祖母は「おでん」とは言わず「かんとだき（関東炊き）」と呼んでましたよ。
ちくわぶは上京してから東京出身の彼に「うまいよ」と
勧められて初めて口にしましたが・・・
「小麦粉の塊」としか思えず。
私には理解できない味でした。
2007/07/10(Tue) 13:09 | URL [ 編集]
牛スジ→入れません
たこ→私の熱意に母が動いたら時々(3割以下)
ちくわぶ→時々(でもちょっと苦手…)
です。うちは野菜作っていて冬は大根がいつもあるのから｢おでんでも作るか｣ってノリなので、お手ごろな具しか入ってなかったりします(あと大量の大根と昆布)。
私はおでんで煮込まれた柔らかいたこ大好きなんですけどね〜。
たこ→私の熱意に母が動いたら時々(3割以下)
ちくわぶ→時々(でもちょっと苦手…)
です。うちは野菜作っていて冬は大根がいつもあるのから｢おでんでも作るか｣ってノリなので、お手ごろな具しか入ってなかったりします(あと大量の大根と昆布)。
私はおでんで煮込まれた柔らかいたこ大好きなんですけどね〜。
2007/07/10(Tue) 13:10 | URL [ 編集]
母広島 父江戸っ子 私広島
牛スジ入れまくり〜（和牛のがおすすめ）
タコたまに入れます
あとアキレス腱
クニクニクニュクニュおいしいです
牛スジアキレスコラーゲンたっぷりですよ奥さん
基本子供達の入れたいもを入れます
コンビ二の影響か「はぁ？」って物もリクエスト有り
ちくわぶ最近広島でも見かけるようになりましたよ
牛スジ入れまくり〜（和牛のがおすすめ）
タコたまに入れます
あとアキレス腱
クニクニクニュクニュおいしいです
牛スジアキレスコラーゲンたっぷりですよ奥さん
基本子供達の入れたいもを入れます
コンビ二の影響か「はぁ？」って物もリクエスト有り
ちくわぶ最近広島でも見かけるようになりましたよ
2007/07/10(Tue) 13:21 | URL [ 編集]
今日のコメ数は半端じゃ無いですね。
「おでん」ネタ強し！！
母のおでんは牛スジ有り、蛸有り、ちくわぶ無しでした。
って言うか福岡では最近までちくわぶ売って無かったと思います。
千葉にいる頃ちくわぶ入りも食べましたが「おいしい？」「う・う〜〜ん？」って感じです。
今は牛すじ時々有り、蛸無し、ちくわぶ無しです。練り物の餃子巻きが必須です。
「おそ松君」のアニメでちび太が時々蛸入りのおでん串を持ってませんでした？てっきり関東のおでんは蛸有りが当たり前だと思ってました。
「おでん」ネタ強し！！
母のおでんは牛スジ有り、蛸有り、ちくわぶ無しでした。
って言うか福岡では最近までちくわぶ売って無かったと思います。
千葉にいる頃ちくわぶ入りも食べましたが「おいしい？」「う・う〜〜ん？」って感じです。
今は牛すじ時々有り、蛸無し、ちくわぶ無しです。練り物の餃子巻きが必須です。
「おそ松君」のアニメでちび太が時々蛸入りのおでん串を持ってませんでした？てっきり関東のおでんは蛸有りが当たり前だと思ってました。
2007/07/10(Tue) 13:23 | URL [ 編集]
牛ｽｼﾞ→渚ｶｦﾙくらい欠かせない存在
タコ→入れない
でも、以前友人宅で人参やベーコンが入っているのを見たことがあるので正しい『三重のおでん事情』はよくわかりません。。
あと、個人的には最近ﾒｼﾞｬｰ化してきている具、ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂはどこの県から流行だしたのか気になるところです！
タコ→入れない
でも、以前友人宅で人参やベーコンが入っているのを見たことがあるので正しい『三重のおでん事情』はよくわかりません。。
あと、個人的には最近ﾒｼﾞｬｰ化してきている具、ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂはどこの県から流行だしたのか気になるところです！
2007/07/10(Tue) 13:24 | URL [ 編集]
はじめまして！いつも楽しみに見ています！
ところで、我が家のおでんには、
牛スジ…なし
タコ…なし
ちくわぶ…あり
ですが、、、
コンビニには
牛スジ…あり
タコ…あり
ちくわぶ…あり
という状況です。。
ところで、我が家のおでんには、
牛スジ…なし
タコ…なし
ちくわぶ…あり
ですが、、、
コンビニには
牛スジ…あり
タコ…あり
ちくわぶ…あり
という状況です。。
2007/07/10(Tue) 13:25 | URL [ 編集]
こんにちくわ。
実家のおでんのレギュラーは、
「ちくわ」
「たまご」（アレルギーだけど）
「コンニャク」
「さといも」
「がんもどき」
「大根」
「ゲソ」
大人になって知ったゲストのみなさんが
「牛すじ」
「ソーセージ」
あら？ タコはいないわね。
最近はコンビニなんかで、タコが入ってるの見かけるけれど、昔はこの愛知県でタコなんか見なかったわ。
むしろゲソ。
ちなみに名古屋の友人には、
「ジャガイモとシイタケが入ってないと、おでんじゃない！」
と言われました。
肉系を入れるヒトは、ダシが出るから入れるようですね。
アタシは、牛スジというものの存在自体を、成人するまで知りませんでした。
そして、愛知なので、コンニャクに味噌もつけたりしますが。
実家のおでんのレギュラーは、
「ちくわ」
「たまご」（アレルギーだけど）
「コンニャク」
「さといも」
「がんもどき」
「大根」
「ゲソ」
大人になって知ったゲストのみなさんが
「牛すじ」
「ソーセージ」
あら？ タコはいないわね。
最近はコンビニなんかで、タコが入ってるの見かけるけれど、昔はこの愛知県でタコなんか見なかったわ。
むしろゲソ。
ちなみに名古屋の友人には、
「ジャガイモとシイタケが入ってないと、おでんじゃない！」
と言われました。
肉系を入れるヒトは、ダシが出るから入れるようですね。
アタシは、牛スジというものの存在自体を、成人するまで知りませんでした。
そして、愛知なので、コンニャクに味噌もつけたりしますが。
初めまして。
以前より読み逃げオンリーで楽しく拝見させていただいておりました。
なにぶん人見知らーなもので....
でも、この話題にはちょっとばかし食らい付いてみちゃいました(^^;)
岡山+北海道=福岡育ち×沖縄在住のワタクシといたしましては、牛筋もたこ(←足を串に刺してガッツリいきたいとこですが、なにげに高いので、7/11にてゲットする事が多いです....)もちくわぶ(ちくわぶは大根と一緒に前日から出汁なんかで下ゆでしとくと味が染みやすいですよね)も入れますし、はんぺんも欠かせない。
こんにゃくは黒三角かしらたきですね。
因みに、鶏または豚団子やジャガイモ、その他野菜多種....
牛筋に至っては、肉の多い部位とアキレスがありますYO。(小倉に有名な屋台あります←おはぎ美味しいですw)
コンビニは地方によって、出汁も違えば具材も違うそうな....
我が家では、あれやらこれやら入れるので、残りのスープはありとあらゆる料理のベースとして使われます(^-^)v
沖縄ならではのソーキ(ポークリブぶつ切り/要下茹で)入れても美味しいですよー(^0^)/
(はっ、初コメでこんなに長くなってしまった...)
以前より読み逃げオンリーで楽しく拝見させていただいておりました。
なにぶん人見知らーなもので....
でも、この話題にはちょっとばかし食らい付いてみちゃいました(^^;)
岡山+北海道=福岡育ち×沖縄在住のワタクシといたしましては、牛筋もたこ(←足を串に刺してガッツリいきたいとこですが、なにげに高いので、7/11にてゲットする事が多いです....)もちくわぶ(ちくわぶは大根と一緒に前日から出汁なんかで下ゆでしとくと味が染みやすいですよね)も入れますし、はんぺんも欠かせない。
こんにゃくは黒三角かしらたきですね。
因みに、鶏または豚団子やジャガイモ、その他野菜多種....
牛筋に至っては、肉の多い部位とアキレスがありますYO。(小倉に有名な屋台あります←おはぎ美味しいですw)
コンビニは地方によって、出汁も違えば具材も違うそうな....
我が家では、あれやらこれやら入れるので、残りのスープはありとあらゆる料理のベースとして使われます(^-^)v
沖縄ならではのソーキ(ポークリブぶつ切り/要下茹で)入れても美味しいですよー(^0^)/
(はっ、初コメでこんなに長くなってしまった...)
初めまして、いつも楽しく拝見しております。
おでんネタに思わず初コメ！
母(北海道生まれ千葉育ち)の作るおでんを
そのまま継承しましたが、
牛スジ…なし
タコ…なし
ちくわぶ…あり
です。ちなみに味付けに味噌が入ります。
おでんに味噌入れる方…いらっしゃいませんか…
おでんネタに思わず初コメ！
母(北海道生まれ千葉育ち)の作るおでんを
そのまま継承しましたが、
牛スジ…なし
タコ…なし
ちくわぶ…あり
です。ちなみに味付けに味噌が入ります。
おでんに味噌入れる方…いらっしゃいませんか…
2007/07/10(Tue) 13:36 | URL [ 編集]
はじめまして〜（ぺこり）
牛スジ：なし
タコ：なし
ちくわぶ：なし
郷里ではおでんといえば「みそ味（みそ田楽）」と
「おしょうゆ味（フツーのおでん）」の２種類あり、
おしょうゆ味の方は「関東煮」ともよばれてました。
んで、イモはじゃがいもではなく里芋でした。
隣で仕事してる同僚（江戸っ子）に聞いたところ、
牛スジ：練り物の牛スジは入れる
タコ：入れない
ちくわぶ：大量消費
だそうです。
牛スジ：なし
タコ：なし
ちくわぶ：なし
郷里ではおでんといえば「みそ味（みそ田楽）」と
「おしょうゆ味（フツーのおでん）」の２種類あり、
おしょうゆ味の方は「関東煮」ともよばれてました。
んで、イモはじゃがいもではなく里芋でした。
隣で仕事してる同僚（江戸っ子）に聞いたところ、
牛スジ：練り物の牛スジは入れる
タコ：入れない
ちくわぶ：大量消費
だそうです。
2007/07/10(Tue) 13:41 | URL [ 編集]
はじめまして、こんにちは！
私は青森県の津軽産まれです。実家のおでんにはタコは入っていませんが、屋台のおでん屋には必ずタコ、そしてつぶ貝が入ってます。
そして、今は岩手県盛岡にいますが、スパーでおでん種用の牛すじが当たり前の用に売ってます。
大学がお江戸だった旦那はちくわぶが大好きですよ♪あっ、でも牛すじも無くてはならないようです(^^ゞ
私は青森県の津軽産まれです。実家のおでんにはタコは入っていませんが、屋台のおでん屋には必ずタコ、そしてつぶ貝が入ってます。
そして、今は岩手県盛岡にいますが、スパーでおでん種用の牛すじが当たり前の用に売ってます。
大学がお江戸だった旦那はちくわぶが大好きですよ♪あっ、でも牛すじも無くてはならないようです(^^ゞ
2007/07/10(Tue) 13:41 | URL [ 編集]
コメ数すごーい(＠_＠;)ですね。
牛すじ･･･なし（食べたこともなし）
タコ･･･なし（でもおいしそう）
ちくわぶ･･･なし（これまた食べたことなし）
うちは、じゃがいも、人参、大根など野菜が多いわぁ
あと、練り物
あとは、ワタシは卵さえあれば、オケ！！なのです。
モナカ君の笑顔に創作意欲がまたわきますわぁ
社長にタコは重すぎたでしょう･･(^_^;)
牛すじ･･･なし（食べたこともなし）
タコ･･･なし（でもおいしそう）
ちくわぶ･･･なし（これまた食べたことなし）
うちは、じゃがいも、人参、大根など野菜が多いわぁ
あと、練り物
あとは、ワタシは卵さえあれば、オケ！！なのです。
モナカ君の笑顔に創作意欲がまたわきますわぁ
社長にタコは重すぎたでしょう･･(^_^;)
いつも楽しく拝見しています♪
うちでは、
「牛スジあり、タコなし、ちくわぶなし』
です(-_^)-☆
おでんに牛スジが入ってなかったら、かなり凹みます(T-T)
下準備は面倒ですけどねっ。
そして、私も『ちくわぶって何？』って思ってしまいましたm(_ _)m
見たことがあるような気もするのですが、
お店に売ってあるかどうかもビミョ〜f(^-^;)
ちなみに母方は関西出身です(^-^)/
うちでは、
「牛スジあり、タコなし、ちくわぶなし』
です(-_^)-☆
おでんに牛スジが入ってなかったら、かなり凹みます(T-T)
下準備は面倒ですけどねっ。
そして、私も『ちくわぶって何？』って思ってしまいましたm(_ _)m
見たことがあるような気もするのですが、
お店に売ってあるかどうかもビミョ〜f(^-^;)
ちなみに母方は関西出身です(^-^)/
2007/07/10(Tue) 13:53 | URL [ 編集]
はじめまして、いつも楽しく拝見させていただいております。
わたし、、、ちくわぶ食べたことないです。
おでんといったら絶対「牛すじ」と「牛アキレス」ですよ!!この２つがないとおでん食った気しねぇ。
薄味の透き通ったスープに牛の出汁が利いてこくが出るとよーーーー!!!
わたし、、、ちくわぶ食べたことないです。
おでんといったら絶対「牛すじ」と「牛アキレス」ですよ!!この２つがないとおでん食った気しねぇ。
薄味の透き通ったスープに牛の出汁が利いてこくが出るとよーーーー!!!
2007/07/10(Tue) 14:00 | URL [ 編集]
あぁっ、maylinさん！！
＞メリコンケのかたまり？
＞おいしいという味の基準が理解不能で
＞エラー発生。
よかった〜。私だけじゃなかった〜〜〜。
ちくわぶって関東圏以外の人でもおいしいって
いう人が多かったから、悩んでたんですよ。
自分の味覚がおかしいのか、それともコンビニで買ったから、出汁に入れたて（味染みてない）で、ちくわぶの真の姿を理解できていないだけなのかって。
もう東京に行っても、再チャレンジすべきか迷わなくてもいい！
グッバイ、ちくわぶ。
ありがとう、maylinさん、きなこさん。
＞メリコンケのかたまり？
＞おいしいという味の基準が理解不能で
＞エラー発生。
よかった〜。私だけじゃなかった〜〜〜。
ちくわぶって関東圏以外の人でもおいしいって
いう人が多かったから、悩んでたんですよ。
自分の味覚がおかしいのか、それともコンビニで買ったから、出汁に入れたて（味染みてない）で、ちくわぶの真の姿を理解できていないだけなのかって。
もう東京に行っても、再チャレンジすべきか迷わなくてもいい！
グッバイ、ちくわぶ。
ありがとう、maylinさん、きなこさん。
2007/07/10(Tue) 14:11 | URL [ 編集]
初めまして〜ウズズしてきたので書かせていただきます（´∀｀）
我が家は父（大阪）母（三重）出身ですが、
○牛スジ
×タコ（これは母の好みかも）
です。
他は厚揚げ、ちくわ、大根、卵、ジャガイモがいつも入っております。カラシをつけていただきます。
奈良県南部出身の友人はタコは絶対入れる！と言ってました。
ちくわぶは近隣では売っておりません。うどんの塊のようなアレですよね？
我が家は父（大阪）母（三重）出身ですが、
○牛スジ
×タコ（これは母の好みかも）
です。
他は厚揚げ、ちくわ、大根、卵、ジャガイモがいつも入っております。カラシをつけていただきます。
奈良県南部出身の友人はタコは絶対入れる！と言ってました。
ちくわぶは近隣では売っておりません。うどんの塊のようなアレですよね？
2007/07/10(Tue) 14:14 | URL [ 編集]
今回のこの件は黙って見過ごせませんのでコメントを
おでんに牛スジは基本です！
だって入ってないと、味もコクも出ませんよね？？
ちなみに牛スジと言っても「牛スジ」と「牛アキレス」がございます
タコも入りますが、絶対ではありません。
あれば入れるか！くらいな扱いです
「ちくわぶ」って何ですか？
おでんに牛スジは基本です！
だって入ってないと、味もコクも出ませんよね？？
ちなみに牛スジと言っても「牛スジ」と「牛アキレス」がございます
タコも入りますが、絶対ではありません。
あれば入れるか！くらいな扱いです
「ちくわぶ」って何ですか？
初めてコメントいれます。
名古屋にルーツをもつワタクシとしましては、
牛スジ→ 必須。
ちくわぶ→みたことなかった
ポイントは味つけ。もちろん、、八丁味噌で甘めに。
東京のおでんは、「関東炊き」又は「関東煮」と呼んでおります。
名古屋にルーツをもつワタクシとしましては、
牛スジ→ 必須。
ちくわぶ→みたことなかった
ポイントは味つけ。もちろん、、八丁味噌で甘めに。
東京のおでんは、「関東炊き」又は「関東煮」と呼んでおります。
2007/07/10(Tue) 14:18 | URL [ 編集]
あ。タコ忘れてた。
名古屋でタコはいれません。
chao
名古屋でタコはいれません。
chao
2007/07/10(Tue) 14:18 | URL [ 編集]
初めまして！初コメさせていただきます！！
長崎出身です。
牛スジ、絶対入れます！（これが無いと泣きます）
タコ、入れません（私が嫌いなので）
ちくわぶ、これも入ってません（何となく）
ちなみに、私は豆板醤をつけて食べます。
大根が一番合います（＾＾）ｖ
長崎出身です。
牛スジ、絶対入れます！（これが無いと泣きます）
タコ、入れません（私が嫌いなので）
ちくわぶ、これも入ってません（何となく）
ちなみに、私は豆板醤をつけて食べます。
大根が一番合います（＾＾）ｖ
只今沖縄在中
この間、地元でも有名なおでんやに友達と行って来ました。
入ってましたよ「牛スジ」も「ちくわぶ」も食べました。
沖縄ならではの「てびち」のおでんも美味しかったです
私、横浜出身ですが、味も変わりなかったですね。
この間、地元でも有名なおでんやに友達と行って来ました。
入ってましたよ「牛スジ」も「ちくわぶ」も食べました。
沖縄ならではの「てびち」のおでんも美味しかったです
私、横浜出身ですが、味も変わりなかったですね。
2007/07/10(Tue) 14:19 | URL [ 編集]
おでん地図の協力のため初カキコです。
うちは、
牛スジ⇒必須
タコ⇒入れない
ちくわぶ⇒食ったことねぇっす
ですね。私は牛スジ食べれないんですけどダシが出るので必ず入れます。
あ、ちなみにシャウ○ッセンも入れますよ。
きっとおでんも関東風、関西風に分かれそうですね。
関東風はダシは黒いんですか？
うちのはキツネ色で薄味なので、いつも汁まで飲んでます。ご飯にかけても美味しいです。
うちは、
牛スジ⇒必須
タコ⇒入れない
ちくわぶ⇒食ったことねぇっす
ですね。私は牛スジ食べれないんですけどダシが出るので必ず入れます。
あ、ちなみにシャウ○ッセンも入れますよ。
きっとおでんも関東風、関西風に分かれそうですね。
関東風はダシは黒いんですか？
うちのはキツネ色で薄味なので、いつも汁まで飲んでます。ご飯にかけても美味しいです。
2007/07/10(Tue) 14:21 | URL [ 編集]
牛スジ、入れます。
たこ、入れます。（何がなくとも入れます）
ちくわぶ 何それ？（いまだかつて食べたことない）
昔は コロ（鯨の皮？スポンジみたいな感じやねんけど、味がしみこんでおいしいねん）も入れてましたけど
最近は見なくなりました。残念！
久しぶりの投稿でっす。
たこ、入れます。（何がなくとも入れます）
ちくわぶ 何それ？（いまだかつて食べたことない）
昔は コロ（鯨の皮？スポンジみたいな感じやねんけど、味がしみこんでおいしいねん）も入れてましたけど
最近は見なくなりました。残念！
久しぶりの投稿でっす。
2007/07/10(Tue) 14:25 | URL [ 編集]
↑ 途中で送信されてしまい、申し訳ないです。
大阪市内で生きてます。('-'*)
大阪市内で生きてます。('-'*)
2007/07/10(Tue) 14:27 | URL [ 編集]
下関は牛スジいれます♪タコはいれません。
牛スジ･･･昔めちゃ固くって、なかなか飲み込めませんでした。
母が長い時間かけて煮込んでいたのを思い出しました。
ちくわぶ･･･これが一体なんなのか･･･
いまだに分かりません。
ちなみに名古屋の牛スジは、串に刺さっており、味噌で煮込んであります。
おでんにかけるのも、味噌ですｗ
牛スジ･･･昔めちゃ固くって、なかなか飲み込めませんでした。
母が長い時間かけて煮込んでいたのを思い出しました。
ちくわぶ･･･これが一体なんなのか･･･
いまだに分かりません。
ちなみに名古屋の牛スジは、串に刺さっており、味噌で煮込んであります。
おでんにかけるのも、味噌ですｗ
今日のコメントすごい事になってますわ〜〜
両親は長野出身。
牛スジ なし。（牛スジ入れるなんて今の今まで知ら なかった）
タコ なし。
ちくわぶ なし。
次回被り物は『ちくわぶ』でいきましょう！
両親は長野出身。
牛スジ なし。（牛スジ入れるなんて今の今まで知ら なかった）
タコ なし。
ちくわぶ なし。
次回被り物は『ちくわぶ』でいきましょう！
2007/07/10(Tue) 14:36 | URL [ 編集]
おでんにつられてはじめてコメントします。
☆牛すじ…入れます。
☆たこ…入れません。
☆ちくわぶ…聞いたことはありますが、見たことありません。
我が家では、皮付きウィンナーが入っております。
愛媛のうどん屋さんにも、セルフサービスでおでんが置いてあり、串の数で清算します。
大阪出身大阪育ち、愛媛に住んで約４年の夫は、最近その事実に気が付き、非常にショックを受けておりました。
☆牛すじ…入れます。
☆たこ…入れません。
☆ちくわぶ…聞いたことはありますが、見たことありません。
我が家では、皮付きウィンナーが入っております。
愛媛のうどん屋さんにも、セルフサービスでおでんが置いてあり、串の数で清算します。
大阪出身大阪育ち、愛媛に住んで約４年の夫は、最近その事実に気が付き、非常にショックを受けておりました。
2007/07/10(Tue) 14:37 | URL [ 編集]
なので、家でおでん作る時は練り物オンリーで｢ちくわぶ」必ず入っとります:*:・(￣∀￣)・:*:
コンビニだとタコと牛筋必ず入ってますね
コンビニだとタコと牛筋必ず入ってますね
2007/07/10(Tue) 14:38 | URL [ 編集]
タコ → Ｘ
牛スジ → ◎
牛スジのことは、
「おでんのお肉」と呼んでも通じます。
東京のお洒落なおでん屋さんで、
「トマトが、若い娘さんに大人気」
というのをテレビで見ました。
美味しいのかな･･･想像できません。
牛スジ → ◎
牛スジのことは、
「おでんのお肉」と呼んでも通じます。
東京のお洒落なおでん屋さんで、
「トマトが、若い娘さんに大人気」
というのをテレビで見ました。
美味しいのかな･･･想像できません。
2007/07/10(Tue) 14:44 | URL [ 編集]
大分のポイントを上げるため初コメント
今はバリ島で、もなかくんとは、似ても似つかずのはちゃめちゃエビス系ゴールデンと暮らしています。
大分の実家では、スジは当然、タコも必須でした。
鶏肉の骨付きぶつ切り肉も入ってました。結構うまいので試してみてね。それから味はしょうゆと味噌のミックスでしたね。
今はバリ島で、もなかくんとは、似ても似つかずのはちゃめちゃエビス系ゴールデンと暮らしています。
大分の実家では、スジは当然、タコも必須でした。
鶏肉の骨付きぶつ切り肉も入ってました。結構うまいので試してみてね。それから味はしょうゆと味噌のミックスでしたね。
2007/07/10(Tue) 14:58 | URL [ 編集]
初コメがおでんネタ・・・
牛スジ、入れます。
蛸、入れます。
ちくわぶ、入れてはいけません。
牛スジ、入れます。
蛸、入れます。
ちくわぶ、入れてはいけません。
2007/07/10(Tue) 14:58 | URL [ 編集]
初コメです。おでんネタにつられてしまいました。
父京都出身
母熊本出身
わて こてこての大阪出身在住
牛スジ 入れます。はいらなあかん！！
蛸 入れます。
ちくわぶ 入れます。
はんぺんを20才になるまでしらんかったです。
関東は当たり前にいれはるんでしょ？
一回しか食べたことありまへん。
父京都出身
母熊本出身
わて こてこての大阪出身在住
牛スジ 入れます。はいらなあかん！！
蛸 入れます。
ちくわぶ 入れます。
はんぺんを20才になるまでしらんかったです。
関東は当たり前にいれはるんでしょ？
一回しか食べたことありまへん。
2007/07/10(Tue) 15:13 | URL [ 編集]
牛スジ、入れません（死ぬほど嫌い!!!）
タコ、入れません。
ちくわぶ、入れます（大好き♪）
が、両親が青森県の私の実家では全て入れません。
大人になるまで、ちくわぶの存在を知らず。
長崎出身のダンナは牛スジ入れたがりますが、
そんなん入れられたら、土鍋でダンナ殴ります。
タコ、入れません。
ちくわぶ、入れます（大好き♪）
が、両親が青森県の私の実家では全て入れません。
大人になるまで、ちくわぶの存在を知らず。
長崎出身のダンナは牛スジ入れたがりますが、
そんなん入れられたら、土鍋でダンナ殴ります。
2007/07/10(Tue) 15:20 | URL [ 編集]
はじめまして。つられました＜おでん
タコスジ前線調査！！
こちら九州 福岡
牛すじ 入れます！
たこ 入れません！
ちくわぶ 入れません！
我が家では、他に鶏肉の骨付き（手羽先や手羽元）
を入れます。
ほかには、タマゴ、大根、こんにゃく、餅入り巾着、
練り物はてんぷら類（ごぼうや野菜、えび、イカ、たこ
入りてんぷらなど）、ギョウザ巻きやウインナー巻き
といったものも入れます。
ダシは昆布ダシでシンプルな醤油味。
でも、牛すじや鶏肉からいいダシがでるんですよ。
タコスジ前線調査！！
こちら九州 福岡
牛すじ 入れます！
たこ 入れません！
ちくわぶ 入れません！
我が家では、他に鶏肉の骨付き（手羽先や手羽元）
を入れます。
ほかには、タマゴ、大根、こんにゃく、餅入り巾着、
練り物はてんぷら類（ごぼうや野菜、えび、イカ、たこ
入りてんぷらなど）、ギョウザ巻きやウインナー巻き
といったものも入れます。
ダシは昆布ダシでシンプルな醤油味。
でも、牛すじや鶏肉からいいダシがでるんですよ。
2007/07/10(Tue) 15:30 | URL [ 編集]
朝に見たとき、後でコメントしようと思ってたら、
すごい数のコメントに！（笑）
おでんのネタ論争が、こんなに盛り上がるとは。
これ集計するきなこさん、大変そう・・・。
今は福岡在住ですが、出身は広島☆
ちくわぶって何！？
ちくわなら入ってたけど。
たこは家族が嫌いで、入ってなかったです。
牛スジなんて、食べたことないです・・・。
すごい数のコメントに！（笑）
おでんのネタ論争が、こんなに盛り上がるとは。
これ集計するきなこさん、大変そう・・・。
今は福岡在住ですが、出身は広島☆
ちくわぶって何！？
ちくわなら入ってたけど。
たこは家族が嫌いで、入ってなかったです。
牛スジなんて、食べたことないです・・・。
2007/07/10(Tue) 15:31 | URL [ 編集]
牛すじは基本です。当たり前です。関西ですから！
タコは実家は入れますが、婚家は入れません。
共に兵庫県です♪
ちくわぶって何ですか？
ちくわとは違うんですか？
ちなみにはんぺんも入れません。
ごぼ天、イカ天は入れます。
ところで、幸せそうなモナカ君。ぎゅっとしたい♪
タコは実家は入れますが、婚家は入れません。
共に兵庫県です♪
ちくわぶって何ですか？
ちくわとは違うんですか？
ちなみにはんぺんも入れません。
ごぼ天、イカ天は入れます。
ところで、幸せそうなモナカ君。ぎゅっとしたい♪
weiwen（ドイツ）
牛スジ、タコともに入れません。
そもそも「おでん」なんて具が高価すぎて買えません。
一体どんな具をお使いでして？
うらやましい・・。
牛スジ、タコともに入れません。
そもそも「おでん」なんて具が高価すぎて買えません。
一体どんな具をお使いでして？
うらやましい・・。
2007/07/10(Tue) 15:44 | URL [ 編集]
はじめまして。
おでんネタなのでコメントを…
千葉出身です。
牛すじでない練り物の「すじ｣は入れます。
山口出身の知り合いはおでんのすじ＝牛すじと言われ、何故関東にはすじがないのか…と怒られた。
私はお肉をおでんに入れるなんて邪道だと思ってます。
おでんネタなのでコメントを…
千葉出身です。
牛すじでない練り物の「すじ｣は入れます。
山口出身の知り合いはおでんのすじ＝牛すじと言われ、何故関東にはすじがないのか…と怒られた。
私はお肉をおでんに入れるなんて邪道だと思ってます。
2007/07/10(Tue) 15:59 | URL [ 編集]
栃木出てこなそうだからねー。
牛すじ 入れない
たこ 入れない
ちくわぶ 入れない 大人になるまでちくわぶ知らなかった
基本は大根、昆布、こんにゃく、じゃがいも、ゆで卵、ちくわ、餅入りあぶらげ、さつまあげなど。
牛すじ 入れない
たこ 入れない
ちくわぶ 入れない 大人になるまでちくわぶ知らなかった
基本は大根、昆布、こんにゃく、じゃがいも、ゆで卵、ちくわ、餅入りあぶらげ、さつまあげなど。
2007/07/10(Tue) 16:00 | URL [ 編集]
こんなすごい数のコメントをまとめるのは大変！！！
大変ついでに、じゃ私も書こう〜っと。
牛筋：入れます。
たこ：入れます。大好き。
ちくわぶ：なんだそれ？
大変ついでに、じゃ私も書こう〜っと。
牛筋：入れます。
たこ：入れます。大好き。
ちくわぶ：なんだそれ？