つれづれなるモナカ

犬たちとぼんやり暮らすニュージーランド。
カレーを作ったらちょっとだけ余ったので
カレーパン2種類作ってみました。

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しかも、カレーパンのパン粉まで自家製
なんですか、自分の足食べちゃったタコっていうか鶴の恩返しっていうか
まさにめくるめく自給自足のスパイラルへようこそ!みたいな。
なんかすごい、あたし。ビバ自分!! ヽ(^◇^*)/ (c)山田詠美姐


で、みなさんどうですか、揚げ物。
お好き?

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いやそうじゃなくて。

わたくしは揚げ物を食べることは、まぁ嫌いではないですが
みるみる身体がアブラぎった感じになりそうで恐怖を感じます。
だからなるべく食べないようにしているんですけど
でも、揚げ物をするのは好き。

だって派手だから。

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ふん、ヘンなお顔のモナカくんに言われたくないやい。 (`ε´)

わたくし的に、やってて一番地味だな〜と思う調理法は「煮る」
特に「コトコト煮込む」。
なんか茶色いし。(しょうゆだよ!)
現場ひとすじ叩き上げって感じの、無骨な雰囲気が漂いますね。
なんですかこう、「無口ですから」みたいな。

一方「蒸す」とか「ゆでる」なんかは、間違いなく女子です。
図書館で萩原朔太郎読んでます。髪はストレート。シャツは白。Aカップ。

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でもなんだか、清廉潔白すぎてこっぱずかしいっていうか
ダイナミックさに欠けるのが難点ですね。

ま、そこへいくと「焼く」だの「炒める」なんてのは
覇気があってたいへんよろしい。
「焼く」が地道な柔道部なら「炒める」ほうはサッカー部ですな。

で、そんなチャラチャラしたロン毛のサッカー部員が
女子のみなさんにキャーキャー言われて浮き足立っているその時!

はるか彼方から爆音をとどろかせて颯爽とあらわれたのが、

ヽ(*゚▽゚)ノ~▽▼▽[!揚げる!]▼▽▼~ヾ(゚▽゚*)ノ

ひゅ〜ひゅ〜♪

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いや〜、そのぐらいゴージャスな登場感です、「揚げ」。
あえて英語で言うならば「DEEP FRY」。

これ意外に苦手な方多いようで、
料理上手な友人の中にも「揚げ物だけはどうしてもダメ。」
という人がいます。 油がはねるのが恐ろしいそうで。

やだ、まだまだ青いわ。 ┐(-。ー;)┌

もう腕なんかに油じゃんじゃん飛んじゃって
「あちあちあちあちっ!」なんて言いながらも
いっそう闘志をかき立てられ、
「おりゃぁぁぁぁぁ〜っ! (*゚∇゚)-O))〜〜〜〜〜〜Ю 」
みたいなね。

ほらほら途中で水分がパチパチはねたりして
「くぬやろくぬやろっ! o(゚ロ゚┌−−−−−−−−θ☆ 」
みたいなね。

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そんな感じがとても気に入っています。
でも部屋がアブラ臭くなるのはいただけないわ。










で、一番カンに障るのは「ゆがく」。
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ゆでんのゆでないのどっちなのっ!?


あ、「ブログ拍手」ですけどね、
おかげさまでなんとFC2ブログ拍手ランキング1位になりました!
みなさまご協力ありがとうございました。
でもなんか面倒くさいので・・・(・・*)ノ ⌒◇ポイッ。

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